| 哈台、日々の記録 |
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| 2002年02月10日(日) 韓麺館３８ 薬大の前に出来た韓麺館38の支店。 かなりプレハブっぽい建物。よくある期間限定店のよう。（違うけど） ダンナは温麺、私はピビン麺。 ここは、麺を打って、機械で打ち出して出来たてを食べさせてくれる。 キッチンはオープンカウンター。 カウンターに座ったので、その様子がはっきりと見ることが出来た。 出来上がってきてた麺の写真を撮ってたらおじさんに、「それならそうと 云ってくれないと。もっと見栄えよくしたのに。」と冗談を云われた。 麺はモチモチでプリップリだった。 一緒に頼んだ生レバーも甘くてうっとり。 今度は石焼ビビンバに挑戦だ。 |
