無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2001年11月11日(日) カレー(テイクアウト)

カレー4種、ナン、サラダ、ラッシー、グレープフルーツ(ルビー)。

昨日カレーを食べた人からその話を聞いたら、
どうにもカレーを食べたくなってしまいました。
発作的に食べたくなる料理の中でも、カレーは我慢できないもの��1です。

また「TVチャンピオン全国カレー職人選手権」で優勝した
ダルジット・シングさんのお店「シャネ・パンジャブ」のカレーです。
チキンカレー、かぼちゃカレー、ベジタブルカレー、キーマカレーの4種です。

ナンはまた生地から作って焼きました。
お塩の分量を変えてみたら、
この前よりおいしくできました。


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