作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2003年11月17日(月) | 揚げ玉丼 |
揚げ玉丼、NEWにゅうめん、サラダ（大根と人参）（りんごとブロッコリー）、カブのレモン漬、ほうれん草、メロン。
揚げ玉丼は「ピュア･ラブ�掘�で、戸ノ山さつきさんがおばあちゃまに習ったレシピです。
ドラマの中では「天かす」と言っていましたが、私は「かす」という語感があまり好きではないので「揚げ玉」と言っています。
今日はドラマと同じくかまぼこを使いましたが、エビを使うとエビ天風にもなり、いろいろバリエーションがあります。
私が以前同じようなものを作った時は豚薄切り肉を使いました。
