にゃんことごはん
ごはん

■■■
■■
■ あみっちとキラリンが珍しく甘えに来たというのに

間が悪い時というのはあるが、面白いのは、まま、それが重なることだ。
たとえばカップ麺に湯を注ぎ、出来上がるまでの間にと、トイレに入ると、ドアチャイムが鳴り、あわてて出ると宅急便の荷物で、受け取っている最中に電話が鳴り出す。これが勧誘のしつこい電話だったりすると、すっかり伸びてしまったカップ麺の恨みまで背負い込む羽目になるのだから、相手も大変だ。

今日は、そういう間の悪い朝だった。

ショーと練々が布団に潜り込んでくるのは毎度のことだが、珍しくニャンが来て、練々とは反対側の右側に潜り込んできた。両手に花だ。
ところが、こういうときに限ってあみっちがやってくる。このところ素っ気無かったから、ほんとうに珍しい。が、私の両手は練々とニャンで塞がっている。
でも、練々はだいぶ長く撫でていたから大丈夫かも。と、練々を撫でていた手であみっちを撫で始めたら、これまた珍しいいことにキラリンが来た。
ベッドに乗りあがるようにしたものだから、あみっちと至近距離で視線が合い……フー、シャーと大騒ぎ。つられてニャンも練々も、丸まっていたショーまでもが追いかけていった。

目覚めがそれで、朝のご飯の後。洗濯物の第一回目を干し、今日はお天気になるそうだから、ソファカバーも洗濯しようと引っぺがしたところで、不穏な気配。急いで猫トイレに向かうと、ニャンがちょうどスプレーするようにオシッコを飛ばして(一応、対策のためにシートを壁にセットしてあるのだが、それをはみ出して)床がびしょびしょ。
掃除してヤレヤレと居間に戻ったら、うっかりひっぺがしたままになっていたソファでショーが吐いていた。でっかい毛玉が混ざっていたので、さぞかしすっきりしたことだろう。私は泣く泣くソファの掃除だ。

おまけに今日は、出かけなくてはならない用事があり、結局、化粧もそこそこに家を飛び出し……洗濯物の二回目を干し忘れていたことに気づいたのだが、後の祭りだった。

◆なんだかヨレヨレしている今日このごろ。久しぶりに整体に行ってスッキリするかと思い、予約の電話を入れたら臨時休業だった。

2.9夜 いくら、豚肉と野菜炒め(ピーマン赤&緑、玉葱)、昆布と大根皮の炒め煮(干し海老、にんじん)、メカブ納豆
みかん小3個、バナナ1本追加

2.10(木)雑穀米 ※クラブチーム練
* 朝−チーズトースト(トマトソース、バジル、玉葱、ピーマン、ロースとポーク)3枚、チリコンカン風ひよこ豆スープ(玉葱、合挽)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン=海老とクリームチーズとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム、じゃがいもチーズ焼き、ミニハンバーグ、ほうれん草入り卵焼き、プチトマト
* 夕−煮込みうどん(鶏、揚げ、ナガネギ、小松菜、大根)
* 夜−回鍋豚(豚肉、キャベツ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、キクラゲ)、うどの皮のきんぴら(にんじん、鶏ひき肉)、アスパラとやまぶし茸のスープ
* 他−牛乳600ml、ミニクリームパン3個、バナナ2本、みかん小3個

2.11(金)雑穀米 ※クラブチーム試合
* 朝−煮込みうどん(小松菜、揚げ、しいたけ)、オクラ入り卵焼き
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン=鶏ハンバーグとチーズとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム
* 夜−ほうれん草と豚肉の鍋(白菜、マイタケ、しまじ、やまぶし茸)、天ぷら(うどの芽、うどとむき海老)、いくら
* 他−牛乳600ml、ミニクリームパン2個、バナナ1本、みかん小3個、ポテトチップス

2.12(土)麦飯 ※クラブチーム練
* 朝−バタートースト、牛ハチノスと野菜炒め(ピーマン赤、豆苗、玉葱)、オクラとしめじと卵のスープ
* 昼−海老ドリア
* 夜−湯豆腐(やまぶし茸、マイタケ、葱)、豚肉と小松菜炒め(玉葱、赤ピメント)、マグロのカマの塩焼き
* 他−えびせん、ドラ焼き(特大)、牛乳600ml

2.13(日)麦飯 ※クラブチーム試合
* 朝−煮込みうどん(揚げ、牛筋、葱、しいたけ)、お握り(明太子)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=鶏ハンバーグとチーズとレタス(マヨマスタード)、ライ麦パン=チーズクリームと海老とレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム
* 夜−メロの頬肉と野菜のクリーム煮(玉葱、ほうれん草、チーズ)、ハチノスと野菜炒め(赤ピメント、グリーンアスパラ、エリンギ、キャベツ、玉葱)、オクラと卵のスープ
* 他−クリームパン、牛乳1��

2.14(月)雑穀米
* 朝−コーンバターライス、ほうれん草とチーズ入りオムレツ、カツオのはらも、味噌汁(蕪、ハス)
* 弁当−おにぎり(梅とマグロ、明太子)、メロのグラタン、じゃがいもとグリーンアスパラのチーズ焼き、しいたけの鶏ひき肉詰め、、豚肉の小葱巻き、プチトマト
* 夜−海老ときゅうりの炒め物、豚切り落としと野菜サラダ(ミズナ、クレソン、チーズ)、きのこのスープ(やまぶしたけ、まいたけ、しめじ、しいたけ、ながねぎ)
* 他−バナナ4本、特大ドラ焼き、ペストリー、アイスクリーム2個、牛乳400ml

2.15(火)雑穀米 ※部活放課後練、クラブチーム練
* 朝−煮込みうどん(白マイタケ、ミズナ、豚肉、ナガネギ)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン=鶏ハンバーグとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、フランクフルトソーセージ、アスパラとシメジのマヨチーズ焼き、海老焼き、プチトマト
* 夕−トマトとバジルソースのパスタ
* 夜−鶏腿肉の香草焼き、じゃがいも明太子和え、ほうれん草のバターソテー、ちくわぶときゅうりのスープ
* 他−バナナ2本、牛乳400ml、ポテトチップス

2.16(水)雑穀 ※雨にて練習はすべて中止
* 朝−豚肉丼(玉葱、春雨、小松菜、赤ピメント)、蕪とレンコンの味噌汁(小ネギ、揚げ)、きゅうりの糠漬け、にんじん&りんごジュース250ml
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、バンズ=鶏モモ香草焼きとチーズとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、アスパラ豚肉巻き、ほうれん草とコーン入り卵焼き、プチトマト
* 夕−ラーメン(もやし、ローストポーク、ナガネギ)
* 夜−ラム肉と葉にんにくの炒め物、菜の花と鶏ムネ肉のグラタン(玉葱、牛乳、生クリーム、チーズ)、やまぶし茸と白シメジのスープ
* 他−ミニドラ焼き3個、牛乳400ml、にんじん&りんごジュース250ml、フランクフルトソーセージ

2.17(木)雑穀米 ※部活放課後練
* 朝−トマトとパスタのスープ(玉葱、ズッキーニ、にんじん)、ほうれん草とコーン入りバターライス
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、白パン=鶏モモ香草焼きとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、鶏ムネと菜の花のミニグラタン、しいたけ肉詰め、キュウリとツナのサラダ、プチトマト
* 夜−八宝菜(豚肉、海老、キャベツ、ピーマン、マイタケ、葉にんにく、にんじん)、キュウリの明太子ソース和え、鶏ササミのタタキ、エリンギとウドのスープ
* 他−ミニドラ焼き1個、牛乳400ml、にんじん&りんごジュース500ml、コーンスナック、アイスクリーム

2005年02月17日(木)

■■■
■■
■ 中国のお正月、春節のパレードを見にきた人々にもまれながら猫を思う

日本の元旦の静けさとは正反対に、爆竹は鳴る、パレードでお祝いの竜が練り歩く。賑やかで華やかなお正月風景を見に、平日だと言うのに大勢のひとが中華街に集まっていた。

中華街にはけっこう猫がいるという話は前にも書いたことがある。気をつけて見ていると、茶トラやミケ系が多いような気がする。
この前、夜の6時過ぎぐらいに通りかかったら、ガラス張りの扉の前で、しきりに扉に身体を擦りつけている茶トラがいる、と思ったら、中から店のひとが出てきて、ご飯をあげていた。こっそり覗いてみたら、チャーシューのキレッ端が沢山のっかったご飯だった。中国風猫まんま?
味も濃いだろうし栄養も偏っているし、猫にはよくないんだろうなぁ。でも、おいしそうだなぁ。私が猫缶をプレゼントするから、交換しないかい? などと思ったのは、内緒だ。

完全室内飼いの私だが(そして、猫を飼いたいというひとがいたら、迷わず「完全室内飼いにしなよ」と言うだろう)、門柱の上で昼寝をしていたり、ひょいと路地を横切っていく猫を見かけたときの、ほこほこと和んでいく気持ちというのは、曰く言い難いものがある。
それは、私が子どものころの、隣近所との煩わしくもある濃密な付き合いが残っていた時代の空気を思い出させるから、かもしれない。

昔に比べると、中華街に住んでいるひとは確実に減っているのだが、それでも横道に入ると、住まい兼用のお店もまだまだ多い。
そして周辺には、どんどん高層マンションが建っている。

この街の猫たちの行く末も、少しずつ変わっていくのだろう。

ところで、知っている方も多いと思うが、ニャンというのは中国語(北京語か上海語か広東語かしらないが)で娘のことだ。「娘」と書いて「ニャン」と読む。我家のニャンはオスだが、中国語では「お嬢ちゃん!」と呼びかけているようなものだ。
ま、よく♀に間違えられるほどの美形だから、それもいいか。

◆春節なのをうっかり忘れて中華街を通ろうとして、あまりの混雑に回れ右をした。そうすると普段は行かない駅の反対側に出る。ついでだから、そちら側にあるスーパーで買い物をした。
 惣菜コーナーで、おいしそうなフランクフルトが目に止まり(昼を食べ損ねていたので、余計においしそうに見えた)、ガーリック味とハーブ味を2本ずつ購入。帰宅したら、リュウがオヤツにペロっと2本を食べ、ついでに草もちと栗ようかんとバナナを食べた。私は、1本食べたら満腹で、晩ご飯は入りそうもない。なのに、リュウは普通に晩ご飯を食べると言う。
 自分が腹いっぱいだと、どうもいまひとつ調理に意欲がわかない。困ったものだ。

1.4(金)の続き
* 夕−ベーコンとホワイトソースのパスタ(玉葱、牛乳、チーズ、生クリーム)
* 夜−ひよこ豆のチリコンカン風(豚ひき肉、玉葱、トマトピューレ)、メロの頬肉のバターソテーwithほうれん草
* 他−牛乳400ml、ブラッドオレンジジュース400ml

2.5(土)雑穀米 ※クラブチーム練
* 朝−いくらごはん、牛ハチノスと野菜炒め(ターツァイ、玉葱、にんじん、白菜)、しじみの味噌汁
* 昼−ドリア(ベーコン、玉葱、チーズ、牛乳、生クリーム)、牛筋のトマト煮込み(アスパラ、セロリ、玉葱、にんじん、じゃがいも)
* 夜−まぐろのカマ塩焼き、キュウリのピリから炒め、ラム肉と野菜炒め(キャベツ、赤ピーマン、にんじん、玉葱)、大根とちくわぶと蕪の葉の澄まし汁
* 他−牛乳400ml、ポテトチップス、ブラッドオレンジジュース400ml、

2.6(日)雑穀米 ※クラブチーム練
* 朝−ラーメン(ローストポーク、ほうれん草、葱)
* 昼−チーズトースト(玉葱、ほうれん草、赤ピーマン、トマトソース)、ホットドッグのチーズチリソース(ひよこまめのチリコンカン風)、コーンスープ
* 夕−パスタ(トマト、バジル、チーズ)
* 夜−メロのフライ、むき海老と野菜炒め(キャベツ、チンゲンサイ、にんじん、ベーコン、しめじ)、春雨サラダ(きゅうり、キクラゲ、干し海老、にんじん、ロースとポーク)、スープ(玉葱、セロリ、ズッキーニ、にんじん、れんこん)
* 他−牛乳200ml、ブラッドオレンジジュース200ml、蒸しパン

2.7(月)玄米
* 朝−カツオのハラモ、ほうれん草胡麻和え、ズッキーニとニンジンのバター焼き、シジミの味噌汁
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=厚切りベーコンとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、白パン=海老&クリームチーズとルッコラ(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム、ポテトとベーコンのグラタン、春雨サラダ、プチトマト
* 夜−ハンバーグwithトマトソース、牛ハチノスと海老と野菜炒め(キャベツ、玉葱、赤ピメント、小松菜)、豆苗のお浸し、メカブ納豆、レタスとベーコンと牛乳のスープ
* 他−ポテトチップス、牛乳200ml

2.8(火)玄米
* 朝−チャーハン(玉葱、卵、ベーコン、干し海老、小松菜)、クリームスープ(昨日の残り)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、白パン=ミニハンバーグとルッコラ(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム、じゃがいもと海老のマヨチーズ焼き、ほうれん草入り卵焼き、プチトマト
* 夕−煮込みうどん(ちくわぶ、豆苗)
* 夜−ラム肉炒め(キャベツ、にんじん、玉葱)、湯豆腐(豆腐、白菜、マイタケ、葱)
* 他−牛乳600ml

2.9(水)雑穀米 ※部活朝練、放課後練
* 朝−ラム肉と春雨のあんかけ丼(豆苗、玉葱、赤ピーマン、きくらげ)、ワンタンスープ(レンコン、大根、小ネギ)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン=ソーセージとレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン=海老とクリームチーズとレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ラズベリージャム、じゃがいもとチーズのローストポーク巻き、干し海老と小松菜入り卵焼き、プチトマト
* 夜(未定)
* 他−フランクフルト2本、草もち、栗ようかん、バナナ



2005年02月09日(水)

■■■
■■
■ 立春の明け方見た夢は、まるで万世節のお祀りのようでジュリナもひにゃひにゃうるさかった

暦の上では春と言いながら……というお馴染みの言い回しが暗示しているように、まだまだ寒い夜明け。

なぜか夢のなかでは、死んだはずの両親や祖父母や、おまけに若くして逝った友人までもが出てきて、にぎにぎしかった。べつにどうってことのない、よくある夢なのだ。知り合いがいて、わいわいがやが。私は何かのパーティーの幹事らしく、やれ料理や酒が足りないのとあわあわしているという……。

ただ、目覚めてから夢の余韻に浸りながら天井を見上げているとき、どうにもこうにも悲しくて仕方なかったのは、夢にジュリナが出てきたことだった。
ジュリナ以外の猫たちもみんないて大騒ぎだったのだが、そこにジュリナが一緒にいて生前と同じようにひにゃひにゃ鳴きながらポンポンしろとつきまとい、私は「あーもー、このクソ忙しいときに!」とか言いながら、ポンポンしている。
その手触りや体温が目覚めてからも掌に残っていて、冬の冷え切った部屋の空気のなかで、その感触が妙になまなましくて……かえってジュリナがこの世にいないことを思い知らされるような感じだった。

ぼーっとしていたら、まんじゅう練々がやってきて布団に潜り込んで、胸に爪を立ててくれた。まったく、もう、痛いじゃないかと言いながら、涙が止まらなかった。

◆週末ごとに約束事のように入るリュウのサッカーの試合(もしくは練習試合)のおかげで、平日週末関係なく早起きの毎日だ。リュウが生まれ勤めを辞めて自営になったとき、「これで憧れの自堕落生活だ!」と喜んだのに。保育園、小学校と子どもは朝起きて出かけていくので、仕方なく私も起きて送っていったり、送り出したり。中学生になったら少しは楽かと思ったのに、部活の朝練だ、クラブチームのなんたらだと、前以上に朝が早い。憧れの自堕落生活は老後の楽しみにとっておくか……。

1.30(日)雑穀米 ※練習試合
* 朝−煮込みうどん(揚げ、鶏肉、ほうれん草、ナガネギ、しいたけ、ちくわぶ、さつま揚げ)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン2=鶏ハム&チーズ&きゅうり(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム
* 夜−いくら丼(ノリ)、牛モツ葱和え、ミートローフ(合挽、セロリ、赤ピメント、玉葱)withターツァイとエリンギ炒め、野菜スープ(白菜、ゴボウ、蕪、にんじん、玉葱、ぶなしめじ)
* 他−牛乳400ml、シナモントースト2枚、ミソラーメン(茹で豚バラ、もやし、ナガネギ)

1.31(月)雑穀米 ※部活もクラブチーム練もない……と思ったら、学校から帰宅するなりサッカーボール持参で公園に遊びに行った……おまえは小学生か?
* 朝−いくらごはん、豚汁(里芋、ゴボウ、にんじん、ナガネギ、こんにゃく、ちくわぶ、揚げ)、ほうれん草入りオムレツ
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、白パン1=鶏ハム&チーズ&きゅうり(マヨマスタード)、白パン2=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、合挽き入りポテトグラタン(玉葱、クリームチーズ、チーズ)、さつま揚げ、ルッコラの焼き豚巻き、
* 夜−鍋(豆腐、白菜、大根、にんじん、ニラ、ナガネギ、鱈、海老、帆立、豚肉)+うどん
* 他−牛乳600ml、ポテトチップス、コロッケパン、アロエヨーグルト、納豆

2.1(火)雑穀米 ※クラブチーム練
* 朝−煮込みワンタンうどん(ちくわぶ、蕪の葉、大根、ナガネギ、豚挽き肉)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、ドッグパン2=スモークサーモン&クリームチーズときゅうり(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、ほうれん草入り卵焼き、ルッコラの焼き豚巻き、じゃがいもチーズ焼き、プチトマト
* 夕−ピザ(焼き豚、赤ピメント、ルッコラ)、シチュー(牛筋、じゃがいも、玉葱、にんじん)
* 夜−豚肉生姜焼きwithもやしとターツァイ炒め、豚耳ときゅうりの和え物、鶏ハムと白菜の温サラダ、蕪と揚げと葱の味噌汁
* 他−いちご大福2個、ミートパイ、牛乳200ml、ブラッドオレンジジュース400ml

2.2(水)玄米 ※部活朝練、クラブチーム練
* 朝−いくらごはん、里芋としめじと揚げの味噌汁(ナガネギ)、じゃがいもチーズ焼き
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、ライ麦パン=スモークサーモン&クリームチーズときゅうり(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、ほうれん草入り卵焼き、肉団子(豚挽き肉、セロリ、玉葱)、ルッコラと赤ピメントの焼き豚巻き、プチトマト
* 夕−パスタ(バジル、トマト、チーズ、生クリーム)
* 夜−まぐろのカマ塩焼き、ターツァイと干し海老のバター炒め、メカブ納豆、大根と蕪とニンジンのスープ
* 他−栗入りどら焼き、カール、しょうゆせんべい、牛乳400ml

2.3(木)雑穀米
* 朝−いくらごはん、豚汁(豚肉、揚げ、里芋、大根、蕪、にんじん、玉葱)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、ライ麦パン=スモークサーモン&クリームチーズときゅうり(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、ほうれん草入り卵焼き、海老入りポテトグラタン(チーズ)、さつま揚げ、プチトマト
* 夜−海苔巻(卵焼き、明太子、きゅうり、ほうれん草)、鉄板焼き(ラム、にんじん、たまねぎ、セロリ、ピーマン、しいいたけ)、メカブ納豆、白菜とニラのスープ
* 他−アイスクリーム、揚げパン、牛乳600ml

2.4(金) ※部活朝練、放課後練、クラブチーム練
* 朝−煮込みうどん(にんじん、白菜、たまねぎ、海老)
* 弁当−サンドイッチ;ドッグパン1=ソーセージとサニーレタス(マヨ、トマトソース)、ライ麦パン=ロースとポークとサニーレタス(マヨマスタード)、白パン=ピーナッツバター&ブルーベリージャム、シュウマイ、じゃがチーズとルッコラのスモークサーモン巻き、プチトマト

2005年02月04日(金)
≪ ≫ 初日 最新 目次 MAIL HOME