もう11月だ。

昨日は晦日ということでサガミの「晦日そば」を頂いた。
いつかは挑戦してみようと思っていた蕎麦食べ放題。
しかも新蕎麦だ！
若かったらもっと食べることができたであろうが５枚で投了した。
しかも，歯の調子が良かったら・・・もっと＜まだ良くない(o__)o

ここでソレを話題にしたのは蕎麦の香りについてだ。
蕎麦を打つことも趣味のヒトツに入れたいおらっちだが，
蕎麦の香りが良いと思ったことは無い。
蕎麦は蕎麦臭がする。ソレは判るのだ。

先日新聞で，福井だかの蕎麦の花が一面に咲いてンコ臭い！と嘆いていた記事を見た。
おらっちもどっちかというとソレだ。
決して好きな匂いではないのだ。

しかし，部下と親分は蕎麦の香りが大好きだと言い，
美味しい蕎麦屋を求めて彷徨っていると言うが・・・

確かに美味い蕎麦屋には出会っている。
神田の藪だって美味い（高い・上品）

でも美味いと感じるのは，よく冷水で冷やして〆た蕎麦を美味いと思う。
ようは手の込んだ仕事をしているかどうか？でもある。

そんな蕎麦に出会ったのは，静岡は大井川上流の千頭駅前の蕎麦屋（夜は寿司屋）
あそこは美味かったなぁと思うのは，やっぱり仕事がしっかりしていたからだと思う。
なんつったって寿司職人。
あんな山奥だが，仕事で何度か行ってる度に行くのだが，タイミングが・・・

飛騨国では蕎麦も有名。
寧ろ有名になった高山らーめんが邪道だと思ってる。
飛騨蕎麦は黒くて太くて平たくて黒くて・・・主にかけそばで頂く。
結婚式にも必ず出てくる祝いものｗ
黒いだけあって，香りもスルよ（笑＜だから良い香りかどうかは別でｗ

それを更科蕎麦に匂いを求めるのは，よっぽど嗅覚が優れている？
それともこの臭い匂いが好きなのか？（笑

などと書くと蕎麦は咽喉ごしさ！などと言う人もいるやろな。
でも，先に書いたように，冷水で丁寧に〆たのが美味い，すなわち噛んでナンボだと思う。
噛まずに啜るなんて愚の骨頂だと思ってるよ。
香りだって噛んだ時にスルものだしさ。

蕎麦をわざと音をたてて食べる人も居るという。
それはおかしいと思っている。
あれは落語がそうやって食べるように仕向けただけなのだ。
欧米人が観たら，なんてイヤラシイ食べ物なんだろうと思うにきまってる。
啜る音はピーを啜る音としてヤっちゃいけないわけで＜ソレ狙いならともかくｗｗｗ


蕎麦湯だって美味しいモノではない。
だけど，蕎麦を食べたら蕎麦湯という文化的香りが好きだ（笑
そういう意味でも，蕎麦湯が出ない店は駄目だね。
蕎麦も饂飩も同じ湯で茹でるような店で蕎麦湯もなかろう？

蕎麦焼酎を蕎麦湯割りして，蕎麦がきあたりをつまみに飲むのがオツではなかろうか？
決して美味しいというわけでもなく，やっぱり文化を楽しむということで(^^;


ということで前置きが長くなったが，昨日の蕎麦はそこそこ美味しかったヨ。
食べ放題だからと言って，立ち食い蕎麦レベルぢゃないってことを書きたかったわけでｗ


でもね，新入社員の頃，毎朝茗荷谷の駅前の立ち食い蕎麦屋でちくわ蕎麦を食べるのが好きだったんだｗ
もう，その立ち食い蕎麦屋は無くなっているけどね。

立ち食いうどんでもきしめんでもなく，やっぱり蕎麦なんよ。
黒い色した蕎麦で結構ｗ
嫌いな匂いと言いながら，それを求めてる。

おらっちにはソレが似合ってるのかもだ。
ズズズと啜るのではなく，ぼそぼそじゅるっ程度で食べているおらっちにはね。
麺類を啜って食べなくなったのは大学からですｗ
その理由はまたいつか（笑

Intel(R) Core(TM)2 Duo 2GHz：2GB RAM：250GB HDD：WinXP HomeED
このスペックでよくもまぁ，仕事をしているものだと自分でも思う。
せめてＲＡＭは４ＧＢは欲しいでしょ？

モデル発売が2007年で，購入したのは2008年だから，４年かぁ。
実際，こと足りてはいるものの，あればあったで軽快に仕事も進むであろう。

ＰＣの耐用年数は４年になってるわけで，償却は終わっているんだけどなぁ。
ソコからが稼ぎ時なんだろうけど・・・既に十分稼いでますが（−−；

メモリを増設しようかな？と思ったのだけど，メモリ代の方が高そうぢゃんｗ
エクセルワードだけならコト足りるけど・・・ＣＡＤだって大して使わないしさ。
でも，ココで，まっとうに解析計算をやらせているのはσ(･･　)くらいのものだｗ
本社でこんなん使ってるってことで，笑われたヨ。

まぁ，どこまでヤルのか判らない人間にＰＣ与えるのも難しいのだけどさ。
必要になったら増設して買ってちょ・・・と言われたけど，
そういうのって面倒だし(o__)o

しかも，近年立て続けにあったことは，中途で入社した人間があっと言う間に辞めたって事件（笑
その為に用意したＰＣが余ったのはいいが，その人間の管理が杜撰で酷いことになったというｗ

笑い話ではないが，先日，某大学に新入社員を募集依頼したところ，先生に紹介されてやってきた子。
バイトで少し使ってみたが，線が細い。
まぁ，それでも来年から鍛えるかぁと思っていたら，断ってきやがった。
そもそも，この時期まで就職が決まらないようなヤツなので，期待はシテなかったのだけどさ。
いかんせん，若い労働者（爆ぅ）が欲しいウチの支社。
就職難ってのはどこの話？と思ってしまう。


そんなこんな言ってるうちにＷＩＮ８も発売されたし，
さて，どうするかねぇ？
ソフトが追いつかないんだわｗ

天皇賞は残念ですたｗ
って，１着当てなきゃ意味ないんだってーの。


さて，毎年秋になると思うことなんだけど，『落花生を茹でたものを作って食べたい！』

それを言い続けてかれこれ何年？
そう，作りたいのである。
食べるのは，たまに居酒屋で出てくるわけさ。


先日，生落花生を売ってるのを見かけて，ようやく購入！と思ったのだが，持って帰れない状況だったので諦めた。
結構立派な落花生で，土だって落としてあった。
今ぢゃ農家で土を落とす機械もあるそうだ。

立派な落花生が良い気がするかもしれないけど，
実は，そういうのは中の薄皮も堅くなっていて駄目なんだそうだ。
できれば，ちんちくりんの（イケナイ用語ぢゃないよね）落花生の方が柔らかくて良いらしい。

実は戻ってでも買ってこようかと思ったのだけど，そんなアドバイスを受けるとソレも言いだしにくく・・・
結局，その願いは今年も流れるのか？である。
近場に農家の人が出品するようなＪＡみたいな店があったらなぁ。

ネットで取り寄せたら？などとも言われたが・・・
落花生ごときで取り寄せもなかろう＝３というプライドもある（ぷ
送料の方が高くなりそうな値段だしねぇ＜調べてすらいないが

これも一期一会だろうなと思ってその時を待つわ。



そう，アオリイカみたいにね。
釣りたい！と思ってからどれだけ経ってからその日が来たんだっけな？
５シーズンは跨いでいると思われ・・・エギも錆びてしまっていたし（笑
今年ようやく釣ったけど，リアルエギングではまだ釣っていないのであったｗ

石原が国政に再参戦だとな。
何で誰も反対しないのだろう？
「日本政界の右傾化が加速するとみられる」などと韓国が警戒しているくらいだ（ぷ
選挙では，知らない人よりは知っている人に！ということで票を入れてしまう人も多いわけだろうからなぁ。
確かに言い難いことを言ってくれる等もあるが，
いくら健康だとはいえ，もう歳だ。
若年に道を譲るとか指導するとか，俺が！俺が！ばかりぢゃなかろう？
若者は情けない？？？
政治に限らず，企業でも同じようなことになっている気がする。


さて，ＷＩＮ８が発売された。
アプリが対応しなくなってきて，面倒なことになるわけだが，
まだまだＸＰで動かしているわけで・・・
しかも，６４ｂｉｔ版にしたところで４ＧＢ以上のメモリを積んでないしね（−−；
つか，会社のおらっちのＰＣのメモリ２ＧＢ(o__)o
こんなんでよくやってるよｗｗｗｗ



前ふりが長い？ってことで，ここからが本ネタ。
小ネタを並べていると，親友からも話が飛ぶ！とか言われるわけでｗ


懲りずに，有名つけ麺店に行ってきた。
ここんとこのラーメン率はかなり高い。
先に言っておくが，なんてことない店でしたので，名前は伏せておきます。
判る人は判るのだろうけどさ。

夜も始まったばかりで客もまばら。
普通につけ麺を券売機で買って渡すと，大盛も同じ料金らしく，んだば大盛りでｗ
カウンターに座ると目の前にはＩＨがある。
メニューは食券制なので置いてなく（他のメニューも気になったのだが），
味玉子はオーダーできるようだが，替玉は無さそうだ（ぷ

食べ方が書いてあるものを読んでいると，生卵が無料らしい・・・
行列店だと頼んでいる人も居るだろうから，その様子も判るのだが，
いかんせん，客が居ないもんで，スルーだｗ

太麺だからだろう，かなり茹で時間がかかる。
目の前のＩＨが気になるが，他に見るものもなく退屈だった（ぷ
麺を食べ終わった後，だし汁を入れてスープを楽しんで下さいと書いてあり，だし汁を入れた容器が置いてある。
離れた場所でＩＨを使ってぞうすいをぐつぐつやってる人が居た。
追い飯で作るのだろう。

ようやく運ばれてきた。
韓国冷麺みたいな器に入ったつけ汁には粉が沢山載ってるし・・・
あぁ，コレがつけ麺にあるゴホゴホイメージなんだよなぁ。

まぁ，食べてみるか，とひとくち。
うぎゃっ，麺冷たい＜アツイ方が好き派です。
なんだか，これぢゃうどんだし，だったらうどんの方がよっぽど美味いしｗ

勿論，冷たい麺をつけて食べれば汁は冷める。
そこで，ＩＨの登場となるわけだ。
邪道と言われようが，だし汁を加えＩＨに載せスイッチＯＮ！
・・・・シーン
うんともスンとも言わない。
しゃーなしに，また食べ進む。
やっぱり冷えて不味いので，ＩＨに載せるがなんともならない。
壊れてるんぢゃねぇのか？（−−；

文句言う気にもなれなくて，完食した。
ティッシュはねぇのかな？と探っていたら，机の下にあると小さく書いてあった。
どれどれと手を入れてみたら，なんだか線が・・・
ＩＨの電源コードぢゃん＝３
しかも抜けてるし！！！！（怒

笑いが出てきたので，笑ってごちそうさま〜と店を出たわｗ

やっぱり，おらっちは「つけ麺」を認めない。
イカみたいにつけ麺とは相性が悪いということでＯＫですｗ

最近，味噌らーめんを食べてないよ。
人気味噌らーめんの店って減ったよなぁ。

予想通り，虚人の優勝です。
ＣＳで３つ勝ってるのは同じなのに・・・などと言いません。
吉見も中田も居ないんだもんなぁ・・・などとも言いません。

酒を飲みながらＢＳ放送を見ていた私は，地上波放送になる（19：00〜）前に，今年の終了を悟りました。
そして，安心してクイズ番組が見れました(><)

ファン感謝デーのチケットが当たってくれるのを祈ってます（ぷ


炭水化物ダイエットをしている親友を尻目に，
最近はラーメン三昧なおらっち。

本日は，栄で打合せ後，ぶらりと歩いていたら「あっ晴れ」発見。
糖尿という文字が辞書から失せたかのように，ふらふらとｗ

残念ながら営業時間外でした（爆ぅ
あぁ危ないｗ

久しぶりに体重計に乗ってみよう・・・
少しは自重するようになるかもだ。

さぁ，いよいよ今夜が決戦。
レギュラーシーズンは10.5ゲームも離されていて，日本シリーズに出るというのはどうかとも思うが，ルールはルール。
1994.10.8だかの再来のようで，負ける気がするが，それは言わないでおく＜言ってるっちゅーの
あのときは，山形で車を走らせていたなぁ＠遠い目

日本酒飲みながら観戦しよう♪


ミスユニバースで初優勝とは凄いことだけど・・・
残念ながら，好みの女性とは言い難かった。


人を沢山殺しておいて・・・
幸せになれないんだね。
なんちゃらスパイラルなんだろうな。


またまた，懲りずに行列のできる・・のはなびに行って，塩味玉を食べました(o__)o
ほとんど中毒ですね。
ガッツリ台湾まぜそばだけの店ではないってことがよく判りました。

で・・・帰り道にサークルＫに寄ってコラボ商品の「塩坦々麺」を買ってしまいました(ｏ__)ｏ
まさに大中毒。

評価は・・・といえば，美味いけど450円では高い気がする。
コンビニで購入するモノと店にまで行って食べるモノは考え方も分けないとね。

コンビニにはコラボ商品が沢山あるけど，
次々に変わっていって，その場限りだよね。
などと言いながら，限定モノや新発売に弱いおらっちであった。

大島さとこ（53歳）さん　結婚おめでとうございます。
記事には，
「大島は妊娠はしておらず、今後も国内で仕事を続けていく」
ってあるのですが・・・(o__)o
どうなんでしょ，この文章って（滝汗


さて，らーめん食べ歩きPART3の報告をば（−−；

すっかり弥富にある名古屋の有名ラーメンの集合体にハマってます。
近くで仕事があるという理由が一番なのだけど，
その時間帯に併せて打合せを設定しています。
おらっちが自由に動ける現場だからというのが嬉しいね。

第１弾が（9/20に既報ですが）
『麺屋　はなび』鶏塩台湾まぜそば
↓
『つけ麺　丸和』嘉六つけ麺

第２弾が（未報告）
『麺屋　あっ晴れ』とろ軟骨らーめん

そして今回が第３弾です。
やはり，結構な感動を生んだ台湾まぜそば。
コレのノーマルバージョンを食べておかねば。
そう思って再び『麺屋　はなび』へ。


打合せも適度に切りあげ（ぷ
丁度良い時間になるように到着。
開店５分前という離れ業＝３

少し並んでいましたが，問題無く７人目。
丁度私の後に２名，５名と続きました＠間一髪でしたｗ


そんなわけで，すぐに台湾まぜそばを食券で購入。
今回のシリーズはいずれもノーマル注文。
大盛りやトッピングや追い飯を頼んでいません。

あまり待つことなく出てきた台湾まぜそば。
先に入った人の塩らーめんとかより早かったので，いいの？的な。

今回も卵の黄身はちょっとはずしておいてまぜまぜ。
やっぱり美味い♪
初めて食べた時のインパクトはないが美味い。
こっちの方が辛いかな？
美味さでは鶏塩の方が美味いかもしれないけど，十分♪

黄身をまぜて更に食べる♪
うーーん，満麺の笑みです（ぷ

あ”・・・ワイシャツに汁を飛ばしてしまった（汗
ま，いっか，打合せは終わってるし。

あ”・・・にんにく入れてしまった。
今日は歯医者だった(o__)o
ま，いっか２

サクサクと食べて今回も１番に食べ終わり出ました。
ごちそうさまでした♪


で・・・向かうわ残り食べていないトコにハシゴｗｗｗ
『中華そば　鈴木』
迷わず中華そばを頼みました。
ハーフってのもあったのだけど，ハシゴしていると思われたくなくて（笑

店はガラガラでした(o__)o

スープは絶品ですね。
ガツンと食べた後にコレ。
胃に優しく溶け込んでいきます。

コレって蕎麦屋だっけ？うどん屋だっけ？という系列。
まさしく中華そばはこのスープです。

ただ，麺がもうちょいちぢれていればいいのになと思いました。
でも，これはこれで美味い。

中華そばを食べたい時は問題ないでしょう。
行列のできるらーめんを食べたいと思うと，期待はずれになります。
特別な何かを求めてしまうのでしょうね。

とまぁ，これで４軒網羅しました。
やっぱり私の中では『麺屋　はなび』が突出しています。
でも・・・なんで味噌ラーメンの美味い店がココには無いの？
ふとそう思ってしまいました。

味噌ラーメンと坦々麺があっても良いかもね。
そう思うのでありました。