らーめんごときで蘊蓄もどうよ？と思うところであるが，されどらーめんである（笑

『はなび』の台湾まぜそばでハマってしまった，おらっちのらーめん道。
ソレ系のブログ等をチェックして，有名店を行脚しているのだが。


昨日，親友から「インスタントなら藤原製麺の旭川らーめんが最高！」とメール。
しかも，スーパーの味噌らーめんを買い占めてきたところだとさ（ぷ
↑１個残して・・・


乾麺も最近は製法が開発されたせいか，沢山商品が出ている。
マルちゃん正麺がパイオニアだろうか。
ラ王も最近出したので，食したけど，さほどインパクトは無かったしｗ

ウチでは麺の力の中華そばがデフォになりつつある。
従来は，本店の味だったんだけど，高いので，普通にサッポロ一番塩らーめん辺りだったんだけどんさ。

そもそもは，コストパフォーマンスだ。
本店の味は地元のくせに何故か高い。
５個パックで３９８円程度。２９８円になったら即買いだった。
ようは８０円／個と６０円／個の違いだけどさ。
１個だけ食べたい時には，全然気にならない金額だ。
ストックとしての需要だね。


研究熱心なおらっちは，賞味期限も確かめて，
親友が１個残してきた「二夜干しラーメン」や，博多棒らーめん，如水等買い込んできた（ぷ
いつもの５個パックの商品コーナーではないのがミソかな？

買い込んできた商品は，ざっと１袋１２０円程度。
倍と言えば倍の金額ではあるが，大差無いと言えばそれまでだ。


最近は，カップ麺系も自社ブランドで量少なめの商品は，
９８円から安いのは６８円なんかで売ってたりするが，どんなもんでしょｗ
ただ，２９８円カップ麺とは大きく差があるわけで・・・


ってことで，研究熱心なおらっちは，早速「二夜干しラーメン味噌」を食してみた。
旭川ラーメンというのがちょっと引っかかったが・・・
だって，旭川ラーメンって普通醤油ぢゃね？

結果，なかなか美味かった。
バターとコーンをいきなり入れて食べるのは反則だとは思ったが（ぷ
割高だから当たり前と言えばそれまでだが，ハズレはないだろう。

藤原製麺を調べてみた。
なんだ，熊出没注意系のラーメン屋ぢゃん。
永谷園グループの傘下になって，更に露出度も増えたか。

そういう観点で合格ライン。
旭川ラーメンで括ったらどうよ？と思うけどね。

それぞれ価格帯ランキングが存在しても良いのでは？という感じかね。


家には，まだキリンが残っているのに買い込むわけで（汗
キリンの味噌味も食べてみたいなと思ってたのにｗ


ググっていたら，乾麺系のブログを書いている人も結構居て感心したよ（ぷ
まぁ，生麺の方が美味かろう。
インスタントに特化して，そのインスタントの利点とコストパフォーマンスを考えて，
必要に応じて食べれば良いのだろう。

インスタントラーメンを焼きそばバージョンにしたりもするが，
今度，まぜそばバージョンにしてみようかしら・・・
太麺ぢゃないと，ちょっとボリュームが足らないかな？


そんなこんなであるが，地元である高山らーめんがあまり好きぢゃないおらっちであったｗ


それより心配なのは，カラダだね（−−；
間違い無く全ての値が悪化してるだろう(o__)o
まぁ，一過性のモノだと思いたい。

あと２・３軒行っておきたい有名らーめん店があるんだよなぁ。

「豚そば　ぎんや」に行ってきました。
本店ですな。
しっかり朝イチ11時前に行きました。
８席しかないんで、どうよ？と思ったけどさ。

砂田橋店で豚そばもまぜ朗も食べたので、普通につけ麺を頼んでみた。
つけ麺ストロングの方を。
（注：まぜ朗を食べたレポート無いですケド、翌日続けて食べに行ってます）

つけ麺はあまり好きぢゃないので、期待してなかったんだけど、
このストロングのドロドロ度は好きです！
丸和のつけ麺が東海一ってな感じだったんだけど、
ぎんやのストロングの方がおらっち好みです♪

熱いのが好きだから、アツモリを頼んでいるんだけど、
水で〆たら、もっと美味いんだろうね。
夏に食べよう（ぷ

つけ麺ストロングはランキング上位に位置しました。


ってことで、三昧と言うからには更に報告


これまたまぜそばで人気店の「てっぺん本店」に行ってまいりました。
「ぎんや」と「てっぺん」のハシゴができそうな位置でした。
いつかスルかも（ぷ


つけ麺が美味かったのだけど、やっぱりまぜそばが食べたい！
でも、はなびまで出かけるには腰が重い。
ってんで、「てっぺん」が近かったしね。
はなびで修行したヒトが始めたとか？
ソレ系だから、いっかｗ


こっちもアサイチに行ったのですが、コッチの方が行列してました。
カウンター１１席くらいかな。
やっぱり休みなので家族連れやカップルが多い。

その殆どは「まぜそば」を注文してる。

だけど、おらっちは「台湾まぜそば」を注文（−−；
失敗したか・・・

ま、案ずるなかれ、美味かった♪

この店、茹で時間が短いのかな？
らーめんを出す時間が早い。
つけ麺が無いからか、あまり待つことなく食べることができる。
嘘？ってくらい早かった。
このテのラーメンは待つものだと決め込んでるのもあるけどさ。

食べ終わっても行列はできていたし、ポルシェで１人で食べに来るにぃちゃんが居た（−−；
おらっちの隣に駐車したしｗ

ココは近いし、今度は普通の「まぜそば」食べにこようっと。

らーめんと言うよりまぜそば中毒のおらっちです。
うどんっぽいからだね（笑

・２月１６日（土）午前４時２４分の前後１時間くらいの間
・直径４５メートルの小惑星「２０１２ＤＡ１４」が
・秒速８キロで地球に接近し，
・南西の空で観測できるという。
・接近しても衝突しない・・・らしいけど，
・赤道上の高度３万６千キロにある気象衛星ひまわりなどの静止衛星よりも地球に近いってさ。
・最接近時の地表からの距離は、地球２個を並べたのに相当する２万７７００キロ
・月までの距離の約１３分の１
・７等星級だから肉眼では見えないが，双眼鏡なら可能
・但し，天体観測の知識がある人ならば・・・という前置き付きでｗ

滅多に無いことだから，小惑星に，もうちょいカッチョ良い名前をつけてあげれば良いのに(^^
まぁ，見れないとは思うけど，気にはしておこう。

打合せ先で２回の納品(^^;
えぇ，修正差し替えですがｗ

んでもって，どちらもラーメン三昧ｗ
梯子して，豊田市の有名ドコロを潰しました（汗

相変わらずまぜそばが好きで・・・
遂にチーズバージョンも食べました。
美味い！って，コレはカルボナーラのスパゲッティみたいなんですが（汗
まぜそばって，ソッチ系のような気がしてきた(o__)o
だから好きなのか？（汗

でも，ハタと気がつけば臍まわり90cm。
あちゃっ(TT)

昨年の健康診断時には，勿論86cm無かったぞいっｗ
痩せてたから(o__)o
↑糖尿効果です・・・

しっかり治療するようになったら，激太りです（ぷ


今週末が連休なんやな・・・
予定無い(o__)o

床屋行って，ビデオ（DVD）返して，眼鏡屋行くかな。
んでもって，釣り行きたいけど，また寒気団がきそうだし。
実家にスキーにでも帰る？？？

仕事がドタバタ忙しいのですが，ルーチンワーク的解析で，早く終えてます。
さて，この後仕事の予定も無いんですが（汗
やりたくない仕事に回されそうです・・・

昨年からのマイブーム。
有名らーめん店を喰らう！

懲りずに昨夜も帰宅途中にふらっと寄ったのが
『つけ麺　ぎんや　砂田橋店』
有名な「豚そば　ぎんや」の系列です。

夜の開店まもなくの６時半過ぎ。
下調べでは夜は汐そばぎんやになると書いてあったし・・・
口は既に，汐そばでした（笑

先に２名居ただけで，すんなり入れました。
そりゃ平日だしねぇ(^^

右手の食券機を見ると，あれ？全てのメニューにランプが点いてる。
なんだ，夜もつけ麺OKだったんだ（汗

とかいいながら，既に汐そばで・・・
迷いましたが「豚そば」にしました（笑
基本メニューから攻めることにｗｗｗ

先の２名はつけ麺全部盛り？を食べていたし，その後の人もつけ麺。
うーん・・・しまったなぁ。
まぁ，また来ることができるっしょｗ


ってことで豚そばが来ました。
極細麺ってのは知ってたけど・・・

麺が暖かくて，スープが温いってどうよ？
ちょっと残念。
つけ麺なら温度は大して気にしないけど，
普通のらーめんなら，俺猫舌だから！などと言いたいくらいの熱さが欲しい。

さっぽろラーメンってそっち系だったり，
ラードたっぷりで温度が冷めないとか
そんなんが好きなんだけどなぁ。

しかも，れんげでスープが掬えない（−−；
器の高さが高すぎるんだろうね。
そこまで考えてないやろなぁｗ

がっつり器を持ってスープを飲みました。
たっぷり残しましたケド。

そもそも，細麺は好きぢゃないから，絶賛はしないけど，
ま，こんなもんかな？という感じ。

次回，つけ麺を食して語ろう（ぷ

で，店を出て看板を見た。
限定新発売「つけ郎」

あぁ，先の２人はコレだったんだ。
前に見ていた写真のイメージと違うつけ麺だったからさ。

となると次はコレかな？
全メニューはまだまだ先になりそうだけど，
そこまで固執するような感じもしないけど。
本店行ってみよぅｗ


昼は豊田の龍月予定（未定），夜もらーめん予定（−−；
ヤバくない？

昼に今池に出た。
久しぶりというか，あまりおらっちは降り立たない街だ。
ガスビルなる有名なビルもある。

ちょいと徘徊してみたら・・・
東池袋大勝軒の流れを汲んでいそうな名古屋大勝軒があった。
あれ？本山だかで見たことあったけど，こんなところにもあったんだ。

ならば，食さねばなるまい（ぷ

最近はカップヌードルで食べたなぁｗ

丁度昼だったのだが，行列の様子もない。
イチゲンさんには入り難そうな擦りガラス。
えぃっとドアを開けて入っていった。

がらんとした感じで，食券制。
最近食券制が多いのだが，良いのだか悪いのだか・・・
余裕で座れそうだしｗ

つけ麺の店なので，つけ麺を食べるお腹になっていて，
そのままつけ麺を選んだ。
アツモリ好きなおらっちなので，アツモリを選択した。

客層もなんだかアレだし，店も活気が無い。
言っちゃ悪いが小汚い感じ。
奥から順番にお願いしますと言われ，一番奥に座った。

らーめんって注文のキレ時ってのがあるよね。
ソレに当たった感じ。

太麺は茹で時間が長いので待たされるのは想定内。
店の中をジロジロ見まわすが，褒める場所が無いｗ
厨房は見えなくなっているけど，ココからは見えるしｗ

おまけに，カウンターの暖簾が汚れている！
ゴキブリこそ出てきていないが，
明らかに客が飛ばしただろう，歴戦の汁の残骸がコビリついている。

すぐにらーめんが運ばれてくる店なら気が付きもしないだろうけど（−−；

ようやく出てきたが，次と次に入ってきた客とほぼ同時（ぷ
これが客のキレ間ですｗｗｗｗ


ぷーんと麺の茹でた匂いがする。
洗って〆れば匂わないだろうけど。
でも，おらっちはこの匂いは嫌いぢゃない。

スープを啜ってみる。
あぁ，酸っぱいｗ
酸味の効いたスープだ（−−；
酢が嫌いなおらっちにはちょいとコクだｗ
好みではないが，近年の粉っぽいスープよりはマシかも。

懐かしい味でした。
昔（20年以上前），浅草で初めて食べたつけ麺もこんな味でした。
その時も好きになれない！と思いましたが。
流行るまで時間がかかりましたね（笑

麺は太麺でちぢれていません。
美味しいのだけど，コレってうどんぢゃね？と(o__)o
かろうじてスープがらーめんを主張しているけど，どうよ？


具の評価は劣・・・かな。
煮卵半分がなんとかおらっちの好みを支えているけど，
ネギも少ないし，カスカスちゃーしゅーｗ
チャーシュー麺にしなくて良かったと思わせる味。

なるとの意味も判らないし，メンマに至っては入っていたっけ？

ソレ系の流れを汲んで，それ相当の味なんだろうけど，やっぱり，客商売。
黙って座って食べれば判る・・・的なのではなく，勢いも欲しいｗ
ごちそうさま！と大声を出して帰ってやりました（笑


昨年，はなびの台湾まぜそばにハマって以来，らーめんを食べる機会が増えたが，
なかなか次のｈｉｔとなるらーめんに出会えないなぁ。

ちなみに，このらーめん屋をぐぐって評価を見ましたが・・・
案の定，似たような評価でした（笑
イメージ先行ぢゃなくて良かった♪


行きたい有名らーめん店があと２・３店あるんだけどなぁ。

少々むかついたことがあったので，書き記しておきます。

かなりドラマチックな内容を含むので，読み飛ばしてくれて結構である。
ココまで書いて良いのか？と思う重要ポイントがあるのだが，流石にソコは書かないでおこう。

数年前にネットで知り合った女性なのだが，カワリダネである。
それがサンプルとしても面白いトコなんだけど。

現在，旦那，娘１，娘２の４人家族。
旦那は誰もが知っている有名デンキメーカー社員。
工場勤務なのかどうかとか詳細は知らない。

宗教活動をしており，給料の大半をソッチに注ぎ込んでいる。
御存知の通り，宗教活動は上位が甘い汁を吸うだけで，下っ端はパシリである。
その注ぎ込み状況は聞いてはいないが，想像にやすし。
当然，普通の活動にしても，総会等の出席で，旅費等が必要になるのは目に見える。

で，いい加減使われるのに嫌気がさし，知り合いの女性は離婚を考えだした。
しかし，働いているわけでもなく，宗教活動の手伝いをしているだけ。
離婚理由は見当たらない。

そんな折，初期の子宮頸がんが発覚。
こりゃ大変と離婚ドコロではなくなった。
初期に見つかれば怖くないがんであるが，家族問題としては十分な問題だ。
家族の結束も固まり，さぁ！ってなもんだ。

悪いことは続くわけで，旦那が不況のあおりリストラor給料減の選択を迫られ・・・
こりゃヤバいと仕事を探しに回る知り合いの女性。

運転免許、書道教師、CAD設計、パソコン、秘書、簿記、英検、英文タイプ、ワープロ等々の資格を持っているのに仕事が無い！と怒っている。
そりゃ，子供の用事で抜けなきゃならないという条件では，誰も雇いはしないさ。
しかも，宗教活動だって邪魔をするわけで・・・

時給750円のパートさんを見下して，
いまどきの高校生でもそんな時給のバイトはしないって。

んーーー時給ぢゃなくて，ぽんぽん抜けられるような人を雇えないんですけどね？

即戦力を求めているのに，資格もないような人は使えないでしょ！って。

呆れました。
仕事が無いのは，男だって一緒です。
企業だって子持ち主婦を探す前に即戦力の男を探しますよ。
即戦力ぢゃなくて良い部分を受け持って経費削減するのが外に出す仕事。

をヴぁかな考えを持っている知人にアドバイスをしようと思いましたが，無理でしょうね。
ずっと仕事が無いってボヤいていて下さい。

本当に生活が逼迫していれば，レジ打ちだってなんだってやるだろうに。
資格なんて関係ないっちゅーのｗ

んでもって，宗教活動に使う金をやめたらどうよ？
本来，ココロの支えとなる宗教活動が，苦しめている元凶である。
まぁ，よくありそうな話だよね。