作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年07月22日(月) | ベトナム風生春巻 |
ベトナム風生春巻（ニッポンハム アジア食彩館）、薩摩揚げと大根の煮物、胡瓜とワカメの酢の物、トマトサラダ、大根おろし、納豆、スイカ。
ベトナム風生春巻は市販品です。
「レタスを加えてまくだけ！」とあります。
以前生春巻を作った時に、ライスペーパーの扱いにくさに参りました。
「市販品なら、もう少し扱いやすいかも」と思ったのですが、同じでした。
ライスペーパーを水に浸す時間が短いと硬くて割れてしまい、長いとベタベタになってしまいます。
慣れればいいのでしょうが、慣れるほど作らないし。
で、結局うまく包めていません(T_T)
| 2002年07月21日(日) | サッカー |
今日は国立競技場で横浜F・マリノスVS東京ヴェルディ1969。
よってご飯作りはお休みです。
Fマリノス中村俊輔選手の壮行試合ということもあり、5万2000人ほど入りました。
久々に満員の国立です。
19時のキックオフ、18時過ぎに競技場に着きましたが、ゴール裏前から3列目に座ることが出来ました。
結果は2-1でFマリノス。
先着5万人に中村俊輔選手のステッカーが配られました。
（残念でした、2000人の方<(_ _)>）
| 2002年07月20日(土) | PLAYZONE |
青山まで毎年恒例、ミュージカルPLAYZONEを観に行きました。
これはお友達のKさんとの、毎年のお約束です。
Kさんとは七夕のように（笑）年一回7月に、原宿で待ち合わせ、青山でお食事、ミュージカル観劇、というコースになっています。
お昼は恒例、有機野菜を使ったバイキング方式のレストランで。
（当然画像左（笑））
トマトとバジルのサラダ、つるむらさきときゅうりのみぞれ和え、南瓜のマリネ、きのこと青梗菜の重ね蒸し、金目鯛の黄金焼き、鶏肉と茄子の白ワイン煮、自家製糠漬、玄米、胚芽米、みそ汁。1200円（税別）
ここの料理は薄味で、素材の味を活かした味付けになっています。
いろいろ勉強になりました。
珍しく夏バテで「おかわり」しなくて、Kさんを驚かせてしまいました(^^ゞ
ミュージカルはとてもいい席で、楽しく過ごすことが出来ました。夕食は簡単に冷し中華、ゴーヤーチャンプルー、麦茶。
ぼーっと考え事をしていたら、錦糸卵を作る所を、卵焼きにしてしまいました。
だから厚めの卵がのっています。
（←は青山劇場入り口）
| 2002年07月19日(金) | しめ鯖 |
しめ鯖（市販品）、ゴーヤーチャンプルー、にんにくの芽の炒め物、納豆、スイカ。
キッチンは位置関係から冷房の効きが悪く、
キッチン専用に扇風機を買いました。
でもやっぱり作る気力なし。
珍しく夏バテなのか、食欲も今ひとつなので、ますます作る気がしません。
暑い所で働いている方、毎日きちんと食事を作ってらっしゃる方、尊敬します。
| 2002年07月18日(木) | お蕎麦 |
お蕎麦、おかず、薬味、スイカ。
やる気が出ません。
すみません。
| 2002年07月17日(水) | カレー |
カレー3種（栗カボチャのカレー、沖縄風カレー、豚・鶏挽き肉カレー）、人参とクルミのサラダ、茄子と松の実のヨーグルトサラダ、薬味、茹で卵、麦茶、スイカ。
簡単にしたい・・・手抜きをしたい・・・ってことでカレーです。
どうして手抜きか、って、画像にマウスをあててくだされば(^^ゞ
沖縄風カレーはゴーヤー、パイナップル、豚肉が入っています。
| 2002年07月16日(火) | 麻婆茄子 |
麻婆茄子、とうふかまぼこ、茹で卵のサラダ、納豆、スイカ、麦茶。
麻婆茄子はピーマンのかわりにニラの芽を入れました。
ニラの芽はシャキシャキしていて好きです。
とうふかまぼこは「京の秘伝の味 京のはんなり仕立フカヒレ風 京のおばんざい」ととっても京都な一品でした。そんなに何度も書かなくても( ^ー^)
でも久々に京都に行ってみたくなりました。行くなら秋でしょうね＾＾
とか言ってる場合じゃなくて
