作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年09月16日(月) | 野菜炒め |
野菜炒め（野菜、豚肉）、みそ汁（豆腐、わかめ、お麩）、鯖昆布じめ（市販品）、茹で卵のサラダ、ゴーヤー、ココナツミルク（白玉、小豆）。
ゴーヤーは「サラダ・ゴーヤー」という白いゴーヤーです。緑のゴーヤーより、甘く、苦味が薄い、とか説明に書いてありましたが、普通のゴーヤーと同じくらい苦かったです(^-^;A まぁ、苦いから美味しいのですが（笑）
ココナツミルクに入れた小豆は煮が足りなくて、少し固かったです。白玉は冷凍のものを使ってみました。美味しかったです。
| 2002年09月15日(日) | 国立競技場 |
国立競技場へ東京ヴェルディ1969VS鹿島アントラーズの試合に行きました。よって食事の用意はありません。
3万を越える入場者でした。ゴール裏、前から5列目で観戦しました。
東京Vが勝ったら、ここにエジムンド選手がゴールした時の、スタジアムの画像を貼る予定でした。残念ながら逆転負け。とぼとぼと帰宅しました。このところ、国立は負け続きです。辛いなぁ。
| 2002年09月14日(土) | カツオ |
カツオ、みそ汁（豆腐、わかめ）、薬味（葱、大葉、にんにく、しょうが、茗荷）、茹で卵のサラダ、オクラ、グリーンアスパラ、スイカ。
オクラはオクラ、オクラの花、白胡麻入りです。オクラの花は珍しかったので、買ってみました。花は見たことはありますが、食べるのは初めてです。花もなんとなく粘っていました。さっと茹でて刻んだら、すっかりねばっていました( ^ー^)
| 2002年09月13日(金) | パン |
パン（ライ麦、黒ゴマ）、ウインナ、野菜、茹で卵、ブルーチーズ、ピクルス、スイカ、コーヒー。
今日は病院の日でした。11時前に予約を入れ、14時半の予約になりました。病院を出て、お昼を食べてちょっと買い物をして、病院に戻りました。待って待って、診察室に入ったのは17時10分でした。会計も閉まってしまい、言われるまま、多めにお金を預けて帰宅しました。
どうして他の病院にしないのか、とも言われますが、患者の少ない病気ですので、専門的な診察・治療をしてくれる病院が少ないのです。だから混んでいても仕方ないかも、とも思うのですが。
そんなわけで疲れ果てて、簡単な夕食になりました。
| 2002年09月12日(木) | たこ釜めし |
たこ釜めし、おすまし（えのきだけ、わかめ、茗荷）、お魚とうふステーキ（ごまとホウレン草）、グリーンアスパラのごま生姜醤油和え、ニラの納豆和え、ゼリー（ピンクグレープフルーツ）。
たこ釜めしはお米に入れて炊くだけ、というものを利用しました。美味しかったです。
お魚とうふステーキは紀文の製品です。そのままでもいいようですが、軽く焼いてみました。
| 2002年09月11日(水) | 牛肉チーズ焼き |
牛肉チーズ焼き、みそ汁、アスパラガスとあさりの中華風炒め、芽かぶ入りとろろ芋（冷食）、トマトとバジル、ゼリー。
ゼリーはミニッツメイドのピンクグレープフルーツで作りました。
| 2002年09月10日(火) | お寿司 |
お寿司、おつゆ（豆腐とわかめ）、葡萄。
先日いただいて、冷凍しておいたイクラを使いました。お寿司の具も、この前作った時、冷凍しておいたものです。
