作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年09月23日(月) | 鯖みそ煮 |
鯖みそ煮、おすまし（ちくわ、わかめ、葱）、きゅうりとササミの酢の物、ジャガイモのきんぴら、茹で卵のサラダ、麻婆茄子（昨日と同じ）、キムチ、栗ご飯、オレンジゼリー。
| 2002年09月22日(日) | 鶏もも肉 |
鶏もも肉、コーンスープ、絹さやとシラスの和え物、麻婆茄子、里芋と隠元の煮物（昨日と同じ）、納豆、オレンジゼリー。
暑い時はケーキを焼く気になりませんが、少し涼しくなったので久々にちょこっと。マフィンとバナナケーキです。マフィンはバタ風味、バナナケーキはバナナ2本とクルミが入っています。シナモンを多めに入れました。
| 2002年09月21日(土) | 十五夜 ハンバーグ |
ハンバーグ、みそ汁（お麩、わかめ、葱）、茹で卵、里芋と隠元の煮物、スイカ、月見団子。
十五夜にちなんで、なるべく丸く作ってみました。ハンバーグも付け合せも。里芋も15個です。さすがに茹で卵は15個も茹でませんでしたが(^^ゞ
月見団子は昨年作っておいしかったので、今年も作ってみました。
| 2002年09月20日(金) | タラの卵揚げトマト煮 |
タラの卵揚げトマト煮、コンソメスープ、グリーンアスパラとイカの炒め物、卵サラダ、スイカ。
タラの卵揚げトマト煮は塩田ノアさんのレシピです。黒オリーブがなかったので、代わりにケーパーを散らしました。
| 2002年09月19日(木) | スパゲチ |
スパゲチ、茹で卵、スイカ、コーヒー。
スパゲチはソブラカペリーニというやや細めのものです。ベーコン、玉葱、茄子、ピーマン、トマト、オクラ、しめじ、茗荷。野菜を多めにしてみました。
今日は舌まで出してスキャン中の副長。舌を出したからといって、短足なので届かないのですが（笑） 人間の食べ物は与えていませんが、スキャンしないことにはおさまらないようです（笑）
| 2002年09月18日(水) | 牛丼 |
牛丼、おすまし（豆腐、わかめ）、グリーンアスパラの酢醤油浸し、温泉卵、キムチ、麦茶、スイカ。
牛丼は、吉野家の「牛丼の具」（冷食）を利用しました。やる気がない時に便利です(^^ゞ スイカは色があまり良くないのですが、かなり甘かったです。
| 2002年09月17日(火) | チキンステーキ |
チキンステーキ、みそ汁（卵、わかめ）、お魚とうふステーキ（ごまとホウレン草）（市販品）、納豆、キムチ、さつまいもご飯、亀ゼリー。
チキンステーキは塩胡椒、ローリエ、にんにくで味付けしました。画像の人参のグラッセと鶏肉の間にあるのが、にんにくです。小分けにしないで半分に切り、焼きました。
以前食べた亀ゼリーは美味しかったのですが、今日の亀ゼリーはかなり薬くさくて、ちょっと辛かったです(^-^;A どちらも缶詰でした。
