作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年12月16日(月) | 金目鯛西京漬 |
金目鯛西京漬、みそ汁（うどん、葱）、3種きのこ和え、卵グラタン、白菜漬物、茗荷、野沢菜わさび漬、いちご。
| 2002年12月15日(日) | パン |
パン（DONQ）、ハムエッグとコロッケ（市販品）と野菜、ブリーハーブチーズ、焼きりんご（偽）、コーヒー。
チーズはバジルとガーリックが効いています。
焼きりんごが（偽）なのは電子レンジで作ったからです。
西が丘サッカー場まで天皇杯の3回戦に行って来ました。
私が観戦した中で、過去ワースト3に入ると思われる試合でした。
寒い中、90分立ちっ放しで応援したのですが、試合内容も寒かったです。
また元日を国立で過ごす夢が消えてしまいました。
| 2002年12月14日(土) | キムチ鍋 |
キムチ鍋、柿。
| 2002年12月13日(金) | キーマカレー（鳥肌の立つカレー） |
キーマカレー、茹で卵とブロッコリ、薬味、ココナツプリン、コーヒー。
レトルトのカレーです。
「小野員裕の鳥肌の立つカレー」です。
『「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。」カレー研究家 小野員裕』
そうパッケージに記されています。
心惹かれました。
398円と、レトルトカレーにしては高めのお値段も期待を煽ります。
パッケージの裏には小野さんの顔写真まで入り、「カレーの旨さは、作り手の執念で決まる」と、更にいっぱいウンチクが書かれています。
小野員裕さん、ってナニモノ？
『カレーの研究家。鳥肌ものの味を求めて1000軒以上のカレー専門店を食べ尽くすほど、決して味には妥協を許さない男である。今回のレトルトカレーにおいても、専門店カレーの味を凌駕する程の最高の味を提供するべく、執念の努力の結果、ついにこのカレーを作り上げた。著書に「週末はカレー日和」「東京カレー食べつくしガイド104/380」などがある。』
だそうです。
『小野員裕が語るキーマカレーの秘密』という文も掲載されていますが、長くなるので、省略します。
で、いよいよ今日食べてみました。
確かに鳥肌、立ちました。
| 2002年12月12日(木) | ピザ |
ピザ、みかん、コーヒー。
台は市販品です。ピザソースの買い置きがなかったので、トマト（缶詰）、玉葱、各種スパイスでなんとか作ってみました。
2種焼きました。
なんとかそれらしいお味で、ホッとしました。
| 2002年12月11日(水) | 子持ちかれいの煮付け |
子持ちかれいの煮付け、白菜とベーコンのクリームスープ、茹で卵、白菜の漬け物、野沢菜わさび漬け、納豆、みかん。
かれいの煮付けの上の青物はそばの芽です。
下に敷いてあるのは昆布です。
| 2002年12月10日(火) | 焼きそば |
焼きそば、ふかひれスープ、ヨーグルト（白いちじく）
簡単に(^^ゞ
ふかひれスープは水と卵を加えるだけのレトルト。
