無芸大食

無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。

初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。

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2003年02月24日(月)

ハンバーグ

ハンバーグ、みそ汁、大根ときのこソースのサラダ、煮卵、枝豆ちらし（市販品）、きゅうりの奈良漬、納豆、伊予柑。

2003年02月23日(日)

外食

外食でした。（イタリア料理）

2003年02月22日(土)

スパゲチ2種

スパゲチ2種、いちごタルト、烏龍茶。

スパゲチは肉入りトマトソース、バジル添え、と、鮭ときのこのクリームソース、大葉添え。
いちごタルトは急に食べたくなって作りました。いちごが小粒で数も足りなくて、ちょっと寂しい仕上がりになってしまいました。

2003年02月21日(金)

角煮

角煮、みそ汁、お刺身、きゅうりの奈良漬、伊予柑。

角煮はTHE　ALFEEの坂崎幸之助さんのレシピです。
坂崎さんは毎年お年賀用に、大量にこの角煮を作ってらっしゃるのだそうです。

2003年02月20日(木)

オープンサンドイッチ

オープンサンドイッチ、クリームシチュー、バナナ、コーヒー。

手抜きメニューでした<(_ _)>

2003年02月19日(水)

もんじゃ焼き・ねぎと豚バラの塩炒め

今日はお友達に誘っていただいて、月島へもんじゃ焼きを食べに行ってきました。
もんじゃ焼きは初体験です。
　　　
地下鉄の駅の改札を出たところから、もうもんじゃ焼き気分。
地下道のあちこちに「もんじゃストリート」の案内が。
地下から地上に出ると、そこには「もんじゃ案内所」なるものがあり、お兄さんがマップなど渡してくれて、お店の案内をしてくれました。
　　　　　　
「月島もんじゃ　ムーの子孫」というお店に入りました。
4人で行きましたので、バイキングのお店にしました。一人1490円でした。
左から2番目の画像は「明太子もち」、ついで焼いているところ、右端の画像は「韓国風」です。
どちらも単品でお願いすると890円です。
もんじゃ焼きはカップの中の素材を2本のヘラをうまく使い、木っ端微塵にして焼くものなんですね。
けっこう力が要る作業です。
ほかにライスもんじゃ（オーダーしませんでしたが、炒飯のようなものらしいです。）、焼きそば、焼きうどん、お好み焼きなどもありました。
　　　　　　
左から「デザートもんじゃ」なるものの中の「ぜんざいもんじゃ」
焼き方がわからず、お店の方に焼いてもらいました。
カップの中はコーンフレーク、あんこ、生クリーム、シロップ？
それを鉄板に流してヘラを2本使ってガーーッ、と混ぜて混ぜて潰します。
水分がなくなったら出来上がり。
右端の画像は「りんごとクルミ」のもんじゃです。
どちらも単品750円です。
ほかに「イチゴミルク」「バナナ」もいただきました。
もんじゃ焼きは小さなヘラ？に焼き付けながら口に運ぶのが正式？な食べ方らしいのですが、どうもうまくできなくてお箸でいただきました。
　　　　　　　
飯田橋に移動しました。
左の画像は飯田橋の地下です。地下とは思えません。
窓のように見えるのは、蛍光灯です。
それから神楽坂飯店。
ここはお店の上に大きく「一升チャーハン　ジャンボ餃子、百ヶ餃子　挑戦受付中」と書いてあります。
画像はそこのウィンドウです。
チャレンジメニューはジャンボ餃子と餃子100個、どちらも20人前2･5㎏9600円、一升チャーハンは2･5㎏5840円、ジャンボラーメン3杯1890円。
1時間以内に完食したら無料になり粗品（中国酒）プレゼントだそうです。
このお店の前を通過して、ペコちゃん焼きを買うため不二家へ。
ペコちゃん焼きがある不二家は日本でここだけです。（ペコちゃん人形焼きではありません。）
ペコちゃん焼きは白目っぽい（笑）ペコちゃんの顔で、裏はちゃんと後ろ頭になっています。
（両面顔じゃ怖いし（笑））
定番は小倉、チョコレート、ナポリチーズ、カスタード。期間限定がカフェ・オレ、月替わりが苺クリーム。1個90円です。
右端が今日のおみやげ。
ビアード・パパの作りたて工房のシュークリーム、東天紅の月餅・肉焼売・肉万頭、ペコちゃん焼き（表と裏）
ねぎと豚バラの塩炒め、ふかひれスープ（レトルト）、肉焼売、アスパラ、ふきの薹しぐれ煮、いちご。

ねぎと豚バラの塩炒めは小林ケンタロウさんのレシピです。
焼売は今日買ったものです。美味しかったです。
（8個入り1100円ですから、不味かったら悲しいですよね。って今日は半額で購入しましたが）