無芸大食

無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。

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みお日記
よろしくお願いいたします。

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2003年06月02日(月)

塩豚・麺屋　空海（中野店）

塩豚、カブと人参のポタージュ、キムチ、ふきの薹しぐれ煮、ヨーグルト（りんごのコンポート（壜詰））
カブと人参のポタージュは、以前からずっと欲しかった「バーミックス」をついに購入、それで作りました。

「麺屋　空海（中野店）」で「特製つけ麺」（880円）を食べました。
「麺は平打、幅広タイプ、スープは白湯の濃厚スープ。ボリュームたっぷり!!」というものです。
確かにかなりのボリュームです。
ここは「塩はフランス産グランド地方の塩」「麺は内モンゴル産の天然かん水を使用」しており、「ゲンコツ・鶏ガラは、丹念にローストして香りを引き出し」「チャーシューは、お出しする前に、炭火で再び炙って香ばしさを引き出して」いるそうです。
本店？は参宮橋です。

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デザートに「支那豆腐」（400円）
「くみあげ豆腐をイメージして作ったやわらかココナッツ風味のプリンです。和風ソースと十勝産ゆであずきで召し上がって下さい。」だそうです。
ココナッツ風味は、もう少しココナッツが効いていて欲しいです。
和風ソースは美味しかったです。

カウンター下の支柱？が足に当って、ちょっと邪魔でした。
些細なことですが、椅子がガタついていて、座り心地がちょっと。

2003年06月01日(日)

豚肉とそら豆のカレー・十兵衛

豚肉とそら豆のカレー、サラダ、アメリカンチェリー。
カレーは他に新じゃがと新玉葱が入っています。
市販のルーを使わないで、カレー粉とスパイス類で作ります。
ご飯の上は、ハート型のバラの花びらです。

今日はまた「X-MEN2」を観てきました。
こういう映画が好きなんです(^^ゞ

「らーめんつけめん十兵衛」で「つけ麺」（太麺・650円）を食べました。
スープはとんこつにしました。
とても美味しかったです。
私のラーメン歴（と言えるようなものではないので、お恥ずかしいですが）の中では過去最高です。
スープは化学調味料を使っていないそうで、とても複雑なお味です。
日曜ですが、幸いあまり並ばずにすみました。
違うメニューもぜひまた食べてみたいです。

ところでお店に行く途中にある集合住宅の周囲一面に、

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舐めたわけではないので確信はありませんが、他のものとも思えません。
とにかく信じられないほどの広範囲に、ものすごく大量なのです。
何かあったのでしょうか・・・怖かったです。

2003年05月31日(土)

エビフライ、コロッケ

エビフライ、コロッケ（市販品）、みそ汁（卵、わかめ）、鶏キャベツ（昨日と同じ）、日光ゆばさしみ、カブの漬物、ごぼうのきんぴら、カラーピーマンのマリネ、メロン漬、麦ご飯。

エビフライとコロッケは到来物です。
日本人って、エビフライ好きな人が多い？のでしょうか？

2003年05月30日(金)

鶏キャベツ

鶏キャベツ、サラダ、納豆、メロン漬、五穀米、とうもろこし。

メロン漬は、間引いた小さいメロンを漬け込んだものと思われます。
美味しかったです。
というか、すごく化学調味料の味でした。
もう何年も自分では化学調味料を使っていません。
わざわざ買って使わなくても、いろんなものに使用されていますし。
確かに化学調味料を使うと、美味しいのです。
でも使わなければ使わないで、それもまた美味しいのです。

2003年05月29日(木)

麻婆豆腐

麻婆豆腐、鰯のフライ（市販品）、ふきの薹しぐれ煮、五穀米、豆乳。

2003年05月28日(水)

パン・大泉大勝軒

パン、ヨーグルト（りんごのコンポート（壜詰）、シナモン）、コーヒー。
大泉大勝軒（もりそば　並　600円）

相変わらず頭痛ですが、薬を飲んで映画に行ってきました。
ずっと観たかった「X-MEN2」
とても面白かったです。
そのあと「トゥー・ウィークス・ノーティス」、血中恋愛濃度があまりにも低いせいか眠くて困りました。

大泉大勝軒は、江古田大勝軒と、名前も麺もスープも具もお値段も、全部違うものでした。
「もりそば、って、つけ麺のことですか？」と確認してから、いただきました。

2003年05月27日(火)

お休み

頭痛のため、夕食なし。

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