| 2001年12月17日(月) |
おいしいケーキ屋のハナシ ��< |
またまた行ってきました。
谷津にある ル・パテシィエ ヨコヤマ （ケーキ屋）
土曜日の14時頃でしたが、ちらりとみたら行列が少なかったので
寄ってみたのでした。
前回の味レポートはこちらです。
やっぱり…。
品数は少なかったです。
並んでいるうちに次々と売り切れる品続出。
ああー！モンブラン食べたかったのに！
今回は
を購入。
1.パイナップルチーズケーキ
クッキー生地がタルト状になっており、パイナップルソースが
中にあります。チーズケーキの半生な感触と、上にかかったキウイソースが
甘酸っぱさを醸し出していて、とてもおいしい。
甘味と酸味がほどよく調和してました。
2.ショコラ・デ・ショコラ
シェフおススメ！と但し書きがあったので、最後の２つを買いました。
後ろで並んで待ってたひと、ごめんね〜。
おススメだけあって、とても旨い。 ホイップしたビターチョコのババロアと
ミルクチョコのババロア、カスタードクリーム、キルッシュが染み込んだスポンジ、
チョコスポンジ、と、幾層にも重なった味が楽しめます。甘さもくどくなくって、
これだったらバクバクいけます。
3.レアチーズケーキ
チーズケーキの基本。柔らかなチーズクリームと、甘味を抑えたホイップクリームが
とろりと口の中で蕩ける。木苺とブルーベリーのほのかな酸味のアクセントもいい
4.チョコレートカラメル
こないだも買って、転んだ私。今回かーなーりあまっていたのはショック。
おいしいのに。
ほのかな苦味のカラメルソースが染み込んだスポンジが底にあって
甘いチョコと抜群のハーモニーを奏でます。 ショコラ・デ・ショコラと互角の勝負。
5.半生チーズケーキ
一口大のチーズケーキ。150円ぐらいとお手ごろ。
最後のひとつ、買ってしまいました。後ろのひと、ごめんなさいね〜。（またかよ）
まわりはスポンジケーキ、中はシュワシュワしたチーズケーキ、基本なんだけど
おいしい。まったりとした口当たりはコーヒーにぴったり。もう、何個でも入ります♪
6.バナナクリームのシューケーキ
ミニシュー（生地は岩シューと同じだと思う。バター味（ちょっと塩味がする、うまい））
のなかに、バナナクリームがつまっていて、６つ重なって、上からチョコクリームが
かかっています。生クリームもあって、これも美味いんだよねー。
いずれも350円程度なので、みんな惜しげもなく買っていく。
残しておいてー！ とは並んでいるひとの心の声(笑)。
クリスマスケーキは完売していました。そりゃそうだろうね。
元旦も営業になっていたから、お節に飽きたらケーキを買いに行くっていうのも
いいかもしれない。
ああ、こんなの書いたら食べたくなってきたよ〜！
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