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2006年07月24日(月) 駄菓子屋か?

天気も悪いし会社帰りに一番近所のスーパーへ。
品揃えが悪く、イマイチ感があってたまにしか行かない。
でも安い。
ネットで調べた中華風のもやしの和え物と、冷奴というお安いメニュー。
もやし19円、豆腐30円、枝豆(生)150円という駄菓子屋みたいなお値段であった。
安いのは嬉しいのだが、30円の豆腐って大丈夫なのか!?素材とか。
食べても特別美味くはないけど、不味くもなかった。
あとは陳さんのシュウマイ。

もやし中華和え
もやし 洗ってサラダ油大2と塩大1で茹でる15秒
きゅうりとトマトを適当に切る
ラー油小1、醤油大1、砂糖小1、酒小1、胡椒少々、旨味調味料少々をまぜておき
軽く水気を切った温かいもやしをタレに絡めてお皿に盛るっと。


てるみん