この間の残りのピーマン6個で、肉詰めを作る。
ハンバーグ系の肉をこねる料理はかなり久しぶりである。
そんなに難しくはないけど、ピーマンに小麦粉をつけるのが結構面倒くさい。
6個じゃ足りないと思ったので、シイタケ肉詰めも作成。
う、うまくてビックリした。
相方はこのようなハンバーグ系が大好きなようだ。
なんか美味そうに食べてくれると作り甲斐があるってもんです。

てるみん