昨日の夜がんばって栗を剥き、今日栗ご飯を作った。
もち米を半分混ぜて、味つけは酒、塩、昆布。
特に何もしなかったが、栗も黒くならずに美味しくできた。
白米だけより、もち米入れた方が断然美味い。
他に秋刀魚と鮭の西京味噌漬けを焼き、
けんちん汁を作った。
大好きな秋のメニュー。
けんちん汁は10人分ぐらい作った。

てるみん