輸入牛肉が塊で安く売っていたのでボルシチを作りました〜♪ざく切りのジャガイモと人参と玉葱（本当ならカブやキャベツも加える所だけど今回はなかったのでパス）固形スープの元を少々。お肉は一口大に切ってちょっと焦げ目がつくぐらい焼いて（脂が落ちるからね）煮込む、煮込む、煮込む…（＾＾）翌日ぐらいがお肉もＢｅｓｔ！簡単で美味しいボルシチ〜♪サワークリームはお好みでお入れくださいね