今年も… - 2001年08月26日(日) 昨日の土曜日、知人宅で焼肉パーテー^ー^ 非常においしかった。 やっぱアウトドアで食べるとおいしさ倍増。 みんなでわいわい食べるとさらにおいしさ倍増。 この夏一番楽しかったといっても過言ではない。 今年も相も変わらず冴えない日々を送っていた僕だからね。 終盤に入り、炭火の火力も落ち始め、鉄板の上では焼きそばが踊り始めたころ、数人が、流す流さないなどという会話をしている。 去年もこの会合に居合わせた僕には何の事だかすぐに判った。 そうめんである。 去年、ちょっとした思い付きで○万円かけて作った流しそうめんキット。 遅れてやってきた北海道の夏に再び登場というわけだ。 そうめんをゆでている間、ハーフパイプ状の竹を水が流れるように組んでゆく。 なぜか電動のドリルとかで台を作っている。 ここの家にないものはないのか??? そうめんスロープ完成。 ためしに水を流す。 実に風流な音だ。 そうめんもゆで上がり、いざ流し開始。 ぼちゃん。 だまになっている。 ものすごいスピードで下まで落ちるそうめん。 水加減が強すぎたようだ。 でも、そうめんを食べるという行為がこんなにも楽しいなんて。 あたりまえのことだが、右利きの人は左手側を上にしないと、麺が取りづらい。 でもおいしい。 ちょっとくらいのびていたって関係ない。 こういうものは雰囲気を味わうものだ。 爽麺。←こう書きたいくらいである。 実にいい体験をしたよ。 ...
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