| 2004年04月18日(日) |
黒井の、1Pクッキング〜♪ 第2回 |
はい!今回の料理は惇丼で〜すv 正しくは豚丼ですが、あえてとんどん。そして惇丼。
今回はサイダー飲み終わっちゃったので、使いません。
早速材料ですv(2人分)
豚肉こま切れ 適宜 たまねぎ 1/2個 日本酒 少々 煮物上手 少々 砂糖 大さじ1…くらい しょうゆ 適宜 水 200cc 味塩コショウ 少々
またしても適宜がいっぱい!いいんです。目分量で! フライパンに材料を入れていきます。今回も油は使わず。

水で味の濃さを調節したりします。 そういえば味見は1回しかしなかったなぁ…相方が毒見役v(爆) つゆがある程度残っているほうがおいしいと思います〜。つゆだく。
そして盛り付けですv

ゆで卵つき(笑)
この後卵は2つに切っておりましたが〜。 生卵かけるとおいしいですよvでもゆで卵ははずせない! だって、「惇丼」ですから!!!
相方より「●野家よりうまい」と言われました! お店のより肉が厚いしね!肉好きにはいいと思いますよ〜v
あ、実は「煮物上手」の賞味期限とっくに切れてるんですよね〜。 早く使い切りたいけど、あまり大量に使うものじゃないし…。 そのうち第3弾も出るかも…煮物上手使いきり作戦(笑)
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