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■ ホットケーキ
ホットケーキを焼きました。 特になんてことないことですが・・。 炊飯器でホットケーキをつくることを覚えてから、久々の挑戦でした。 やが@Eight_Child です。
そして見事の焦がしましたよ・・っと。 そうだった・・。 私はホットケーキを焼くのが苦手でした(笑) 思い出した・・。
本当はあれでしょう? 熱したプライパンは、一度濡れ布巾の上とかで温度を下げるのがいいのでしょう? そうすると綺麗にキツネ色のが出来るんですよね? あの一面キツネ色のやつ。
その手間が面倒で・・ついつい端折って焦がすんです。
わかっているんだけど・・。 ねぇ^^;
やっぱりホットケーキは、炊飯器だな。 勝手に決め付けています。
でも炊飯器だと最低でも30分かかるんだよね・・。 放っておけるっていうのが最大の利点だけどね。
ああ、もっと巧くいかないもんかな〜。
お嬢は、焼いたヤツのほうが好きそうでした。 食べやすいのかな。 炊くとそれなりの厚さもでるからねぇ。
そしたらあれだな・・。 ホットサンドメーカーでワッフルしよう(笑)
2007年12月14日(金)
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