やが@Eight Child の日々の戯れ言
eight_child



 ホットケーキ

ホットケーキを焼きました。
特になんてことないことですが・・。
炊飯器でホットケーキをつくることを覚えてから、久々の挑戦でした。
やが@Eight_Child です。

そして見事の焦がしましたよ・・っと。
そうだった・・。
私はホットケーキを焼くのが苦手でした(笑)
思い出した・・。

本当はあれでしょう?
熱したプライパンは、一度濡れ布巾の上とかで温度を下げるのがいいのでしょう?
そうすると綺麗にキツネ色のが出来るんですよね?
あの一面キツネ色のやつ。

その手間が面倒で・・ついつい端折って焦がすんです。

わかっているんだけど・・。
ねぇ^^;

やっぱりホットケーキは、炊飯器だな。
勝手に決め付けています。

でも炊飯器だと最低でも30分かかるんだよね・・。
放っておけるっていうのが最大の利点だけどね。

ああ、もっと巧くいかないもんかな〜。



お嬢は、焼いたヤツのほうが好きそうでした。
食べやすいのかな。
炊くとそれなりの厚さもでるからねぇ。

そしたらあれだな・・。
ホットサンドメーカーでワッフルしよう(笑)

2007年12月14日(金)
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