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| 2003年07月29日(火) | おろし納豆パスタ |
いや〜
うちの職場の 上のひとが 2人ともダウンしたと思ったら、
今日 職場女子が いつものように10時頃きて、
最初は普通だったのに
なぜか どんどん くしゃみがでて、はなが詰まった感じになり
声も 鼻声になってきて・・・・
人がみるみる 具合悪くなるのを 間近でみた。
かわいそぅに〜。もともと 鼻炎もちだといっていたが
かなり具合悪そうで、ずっとタオルを口にあてて、くしゃみを連発してた。
結局わたしが帰ってから、ちょっとして 彼女も帰ったらしい。
うちの会社は 7月決算で、
上の人2人と 彼女がいなかったら 何も進まないはず・・・
がんばれ〜。早く治ってくれ。
私は 関係ないから こんなふうにぼんやりしていられるが・・・。
途中下車して 一駅手前で シャンプーをかった。
そして リップを探したがなかった。ん〜、違うところで見つけよう。
古本屋さんで 漫画を一冊買う。うれし〜。わくわく。
歩いてうちまで散歩しながら帰宅しようとしたが、
昨日のイタリアンのにんにくがきいて、 お腹が痛くなってきたので
もう一度電車にのって（すぐきた） さっさとうちに帰った。
急いで坂を登ったら 汗を掻いたけど、やっぱり7月末にしちゃあ
ずいぶん涼しい日。
夫は今日 送別会なので、晩御飯は 連日の食べ過ぎを反省して
抜きにしようと思ったのに、どうしてもパスタがまた食べたくなり・・・・
つくっちまいました！ ひえ〜。
それも 和風納豆おろしパスタ。
すごくおいしかった・・・・
大根おろしをする
その大根がちょっと 大きすぎたので、残りは細かく刻んで
肉と一緒に炒める。（オリーブオイル♪）
えのきも1/2にカットして炒め、
塩コショウする。
沸かした湯には 塩とガーリックパウダーを入れて 麺をゆでる。
沸騰してちょっとたったら、蓋をして放っておく。
その間にさらに 炒め物に茹で汁をお玉で2杯すくって入れ、
納豆と、つゆのもと、ダシ醤油を適当にいれて、煮詰めつつ
青ねぎを刻んでおく。
麺が茹であがるので、 御湯をきって、納豆たちのなかへ。
大根おろしも さらにいれて、塩コショウをもうちょっと足した。
生姜もちらっと入れたっけ。 かくし味程度。。。
そして
御皿に盛りつけ。
青ねぎいっぱいと、白ごまをふりかけ できあがり〜♪
ちなみに もちろん 初めて作りました。
得意の 六味をぱらぱらっとして 食べた。旨いっ。
自分のために 味を想像しながら、適当に作るパスタって、
なんで美味しくできるんだろうか？
夫のために・・・とか人のために・・・って 思うとこんなにうまくいかない。
ヘンに 力むからか？
昔お店で食べた 懐かしい和風おろし納豆パスタの味がした。ふふ〜ん。
てんこ盛り・・・ になっちゃったのが後悔。
もちろん 全部平らげたけどさ、
一ヶ月前よりも 一気に3kgは増えました・・・ ふっ。。。
食べ過ぎ。 せっかく自然に減っていたのにさ。がっくり。
これから 気をつけていかなくちゃな。 （懲りない・・・）
大奥をみてから、半身浴。 漫画がおとも。
ちょっとドライをかけて涼んでいますが、今夜も寝やすそうだ。
毎日こうならいいの・・・・だけども、
農家の人達が困るだろうから、そんなことも願っていられないなぁ。
とにかく 今夜もおやすみなさい。
