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| 2004年03月24日(水) | 昨日の夕飯 |
昨日の夕飯は、サーモンとアサリの酒蒸しでした。
玉ねぎとジャガイモ炒めて、
その上にサーモンとアサリ、トマトを乗せて
白ワインをふりかける、といったシンプルな物
写真は、まだ製作中のところでしたが、
この後、大変なことに・・・
火を弱くするのを忘れてしまい
しかも、火にかけていた事すら忘れ・・・
ダンナが帰ってきたコロには、
鍋は、真っ黒・・・・
下にジャガイモなどが敷いてあったため、
サーモンには被害は、無く食べる事は出来ましたが、
鍋が・・・このコゲは取れるのか？
一様、一晩水につけとく事にしました。
２０分位コゲと格闘しましたが、
何とか、コゲは取れました。
さすが、ル・クルーゼ元どーりです。
ほっと、胸をなでおろす。
