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| 2004年05月02日(日) | 牛スジカレー |
今日は、春の牛スジカレーにしました。
なぜ春の！と言うとタケノコが、入ってるからナンだけど
サラダは、収穫したマスタードリーフを入れてみました。
これもナカナカいけました。
チョット辛いかなーくらいの感じで、
何となくマスタードの風味みたいな・・・・
牛スジは、煮込み時間がかなり掛かるが、
圧力鍋でするとやはり早い。
最近、圧力鍋をかなり活用している。
今度は、何を作ろうかなー。
今日は、ビデオ屋に３回も行ってしまった。
２４のシーズン�兇鮓�始めている。
ナカナカ借りれない、以外と人のいない午前中に、
狙っても無かったり・・・
