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| 2004年05月24日(月) | 夏の定番 |
チョット早いけど、夏の定番メニューを作ってみました。
野菜を素揚げして、おろし生姜をたっぷり入れた
麺つゆに、入れたものです。
今回は、なす・ズッキーニ・かぼちゃ・たまねぎ
ピーマン・パプリカを入れました。
忘れちゃいけないのが、ミヨウガ・・・
なにか、本かＴＶで見たものなんだけど、
いつの間にか、うちの夏の定番メニューになりました。
色々野菜を替えてもいいし、お肉やお魚を入れてもいい。
以外と便利な、メニューです。
でもこれ、真夏の暑いときは、結構キツイ揚げ物だから。
昨日は、あまりの寒さにおでんでした。
