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■ LEE30倍（大沢食堂「極辛」への道2）
そして、修行は30倍へ向かうのであった。
辛い・・・確かに辛い。今回は辛さ増強ソースはあえて未使用。
しかし、20倍のときよりはなめらかな辛さだ。唐辛子の辛さが効いているのがよくわかる。辛さの絶対値は30倍のほうが大きいと思うが、30倍のほうが美味いぞ。
友人に報告したところ、大沢食堂の「大辛」は問題ないと思うとのこと。
うーむ、レベルアップしたのかな、俺？（笑）
次回は30倍+辛さ増強ソースで40倍にチャレンジだ〜
大沢食堂「極辛」への道は・・・少し近づいたか？
2004年05月26日(水)
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