記念すべき、姫の初の誕生日です。
１年間、なんとかやってきたけど、無事に
この日を迎えられて良かった！！
数え切れないほど、凹んだり、子育て放棄
したくなったりもしたけど・・・。
なんとかなるを合言葉に乗り越えてきた。


今日は頑張りました。
ランチはお子様プレートを作りました。
チキンライスに「おめでとう」の旗立てて、
ハンバーグ、コーンスープ、ポテトサラダ。
全部食べてくれました。
出産した産婦人科からお祝いで贈られてきた
銀のスプーンとフォークを嬉しそうに持って
ぐちゃぐちゃにしてました（笑）


そして、夜にケーキ。
ちゃんと１本ローソク立てて、電気消して、
さすがに、ふーっと消してはくれなかったけど。
なんだか見たこともないものに興味津々で、
ローソクの火に触ろうとするし（苦笑）
でもケーキを嬉しそうな笑顔で見てくれた姫に
感謝感激でした。
もちろん、食べました。
スポンジは、前に作ったケーキのバナナ抜き。
クリーム代わりに、サツマイモを甘く煮て、
豆乳でのばして、搾り出し袋でデコレーション。
これにりんごの甘煮とイチゴを使って飾りつけ。
見た目はとても豪華にできたので、旦那も、
驚いてくれて、かなりの自己満足です（嬉）
ほんとうに良かった。


★★姫へ★★
おめでとう。これからも毎年、ずーっと
家族でお祝いしようね。来年は４人で・・・。