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最近、サンドイッチを自分で作って食べるのが局地的に(というか自分だけ)流行しています。朝ごはんでもお弁当でもこの頃ずっと作ってます。 10枚切りの食パン2枚に、レタスとハムorチーズをはさんで4等分すれば出来上がり。バターとかマヨネーズとかは脂肪分が多いので塗らない。食パンも普通の真っ白なやつじゃなくて、玄米入りや雑穀入りのものを選ぶとヘルシーです。超手抜きだけど、彩りが良いのでそれなりに見えるしおいしいです。あと、ブルーベリージャム塗るのもすごく好き。
お店で買うとありきたりなものでも、自分であれこれ考えて作ると何倍もおいしく感じるような気がする・・・休日の食事もいい加減外食&コンビニ食三昧はやめて自炊するべきなのかな〜(笑 |
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