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| 2001年01月05日(金) ■ |
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| こんな日なのに・・・。 |
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５日という事で、普通に営業しているお店が多かろう・・・と言うことで、
父親を肉料理の店に連れて行きました・・・が。
正月メニューと言うことで、たいがいな事に最安メニューが１３００円。
しかもセットにすると２０００円近くになるというボッタクりぶり。
この不景気の折りに「正月メニュー」とかいって割り増し料金取ろうなんて
はっきり言ってケシカランですね。「限定メニュー」は許容範囲とでしょう。
さすがに正月は忙しいでしょうからね、それに食材も流通してないでしょうし。
でも、割り増しはゆるしませんよ。「むしり取れるところからむしり取ろう」
なんて商魂、私は許したくありません。そんなことしたら、リピーターが来なく
なっちゃいますよ。ましてや近所に競合店があるならなおさら。
店内にライバル店との違いをアピールするポスターを貼ってたって、向こうが
通常料金でサービスしていたら、それも無になっちゃうし。
いずれにしろ、この時期「いつでも安くて美味、そしてあわよくば雰囲気も」
というのが消費者の理想でしょうね。少なくとも私はそう思います。
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