今日はわりとスムーズに仕事が進んだような気がする。気になってた案件がいいところで落ち着きそうだし，書類もまとまってきた。こういう日は滅多にないのでかなりご機嫌。

仕事で知り合った人から，ふぐちりセットなるものをいただいたので，夜は久々の鍋。
一口サイズに切ったふぐにポン酢，小口切りになっているネギ，大根おろし（これは自分で作る）に混ぜもみじおろしを作るための練り唐辛子，ポン酢にさらに加えるためのゆず，出汁をとるための昆布まで入っているという優れもの。
さらに，白子とふぐ皮もついていて，これはポン酢をつけて食べる。

魚の鍋ってどうしても臭みがあるのが苦手なのだけれど，この鍋はちっとも臭くなくておいしかった。白子も皮もうまい。最後に雑炊にしたら，これまた美味。

今度誰かに物を贈ることがあったら，このセットにしようっと。