サボテンは歌う。

2007年02月18日(日) 料理とか読書とか。

ハリ・ポタ6巻がまさに佳境!一気に読みきる。
最後に衝撃があったけれど,すごくおもしろかった。最後の方のフラーの言葉には号泣。
5巻も読み直してみようかなと思う。

昼ご飯に,ポーさんのブログに出てたパスタを作った。春菊とトマトと挽肉を炒めて,ナンプラーで味付けするという意外なレシピ。おいしくできました。

週末湯河原に旅行するのに電車のチケットを取っていなかったことを思いだし,ネットで取ろうとしたら,何と満席ばっかり!行きはなんとか取れたけれど,帰りは別々の電車で帰ることになってしまった…。

でもとりあえずチケットが確保できたし,雨も上がったので駅までチケットを受け取りに出かける。
その帰りにスーパーでデミグラスソースとサワークリームを購入。

で,夜ご飯はシチュー。ブタのすじ肉を買ってあったのでこれをデミグラスソースと赤ワインで1時間半ほど煮込み,里芋・人参・マッシュルーム・芽キャベツを加える。
すじ肉は煮込む手間がかかるけど,その代りすごくやわらかくておいしくなるので好きです。


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