というワケで今月のオモチャ購入。 いや前から気にはなっていたんですけどね。自分でコネりゃいいじゃんよ、と思って手を出していなかったのでありました。でもこれからの季節は発酵の間の温度管理が面倒臭い。てか冬は面倒臭くて焼かないと言うのが当たり前になっていたのであります。実はオーブンで発酵もできるらしいんだけど、説明書もない貰い物なので使い方がよくわからんし、そもそもコネるのも気が向かないと面倒臭いしね。
と言うワケで購入。アマゾンで一番安いヤツ。SIROCA SHB-12Wと言うモデル。だいたいこの手の機械で安いのはうるさいかすぐ壊れるかのどちらかなのだが、高級品がどれくらい静かなのか知らないし1〜2年で壊れても諦めのつく値段だったのでこれに決定。安モノだがコネ・発酵などが単機能で使えるのも魅力。 で、届いたのが金曜日の夜。前夜にワッフルでイーストを使い切ってしまっていたので使ってみるのは翌日までおあずけ。で、土曜日に買出しに行って夕方から試してみたですよ。
まずは基本の食パンモード。分量もマニュアル通りに入れて見る。クセがわからんと工夫のしようもない。量・焼き色などをセットして、って全部デフォルトだったのだがスイッチオン。ウィ〜ンウィ〜ンと言うモーター音が少々耳障りだが、掃除機や洗濯機はもちろん真夏のパソコンのファン音よりも音量低め。でもパソコンのファンよりはトルクのある動作なので少々響きやすいかもね。深夜早朝は置き場所を工夫した方が良いかも。ま、逆に言えばその程度で問題のないレベルということ。断続的でうなりっ放しではないし。 全工程で4時間47分。けっこう長いな。コネが終われば静かなモンなので焼き上がりは夜半だったが問題なし。但し焼き上がりのアラームは眠りの浅い人にはキビシイかも。
肝心のパンですけどね、これは予想以上にマトモな焼き上がり。何を予想していたのか知らんけど。いや充分美味しいと言える出来でありました。マトモに焼けるとわかれば後は材料次第なので、色々試してみるのが楽しみであります。もちろん耐久性はわからんし、音も驚くほど静かと言うワケではないけれど、値段を考えたら上等なのではないでしょうかね。
ちなみにお餅も作れると言う事なので今日やってみたんですが、こっちは少々音が耳障り。何しろずっとコネっ放しだからねえ。次からは洗濯機の脇にでも置いて使うしかないかな、と。もしかするとお隣さんにも迷惑かも知らんし、自分でも少々辛かったです。但しお餅の出来は文句なしでありましたので、何とか対策を考えてみようと思ったりしております。 と言うワケで、5980円なら充分遊べるオモチャだな、と。
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