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| 2001年12月26日(水) | 店内清掃。 |
飲食店の大掃除というのは
ちょっとづつやっていかなければ
絶対に終わらない。
といっても、あんまりお客さんがいるときに
掃除もできないんだが。
夜、ショーケースの拭き掃除をする、が
目算をあやまり時間内に終わらなかった。
ガラスはいつも綺麗、ってのが理想なんだけどね。
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飲食店の大掃除というのは
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