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| 2002年01月26日(土) | 企画倒れ。 |
仕事の一つに”パンを作る”てのがあるのだが
これがまた楽しい。
パン作りにはまっちゃう人の気持ちが良くわかる。
そして、焼き立てのパンはホントにおいしい。
で、今日はいつもと違う形に成形しようと思い
三日月型にしてみたのだが…企画倒れ。
2次発酵の段階で早くも普通の形に戻ってしまった。
ん…やっぱなんかやり方があるのだな。
パンの粉と格闘している間に
良く行く飲み屋さんのＹＭくんが来店。
この寒い中ランチを食べに原チャリで来てくれた。
会った瞬間は誰だかわからなかった。
だって髪の毛すごく短くしてるんだもん。
夜はそこそこの人の入り。
夜賄いを食べ損ねたので近所の飲み屋さんへ。
だーりんと一緒にビール＆日本酒。
つまみはまずは竹輪磯辺揚げから…
体脂肪が気になる食べ方をしてしまった。
