近所の寿司屋のリニューアルが済んで、食べに行ってきた
春から改装にはいって、７月には開店と言っていたのに、
結局９月になってしまった
待っていましたよ〜〜〜
何せ、このあたりでは珍しい、ちゃんと仕事をしているお寿司屋さん
握りの大きさも一口サイズ、一貫ずつ出してくれるし、
料金はこの辺並みで、安い！
都心や繁華街に行けば、美味しい寿司は食べられるけど、お値段がね・・・
嬉しいことにこれからは、昼もやってくれるという
これで、お休みの日の楽しみが増えた

「新子」ご存じ、「小鰭（コハダ）」の幼魚
ぎりぎりで間に合った
関東では今が旬、ほんの２週間ほどだという・・・
今年も食べることが出来て、嬉しい限り



朝
蕎麦（山芋・茗荷・葱・山葵）
梅ジュース

昼　　「寿司てつ」にて
鯨皮和え物
鯨心臓
しんこ刺身
サザエ刺身
やりいか下足

寿司ホタテ
　　しんこ
　　穴子

ウーロンハイ

夜
刺身
（鮪・平貝・ミル貝・鳥貝）
カリカリ梅
スパークリングワイン