2002年01月30日(水) |
ガスコンロが使えない |
・・・ので、夕べは、 牡蠣鍋 昆布と干し椎茸のだし(入れるだけでOK) お酒を多めに入れ もいっちょ出し代わりに、鯛竹輪を放り込んでおく 出し醤油で少し味付けしたところへ 牡蠣をしゃぶしゃぶ風にして、ポン酢で頂きませう 白菜、葱、椎茸、舞茸、足つきナメコなどとともに、キムチを少々 青みは豆苗にしてみる 甘みがあって、これもいいかもしれない でも、せりの方がいいな、やっぱり・・・
苺をたっぷり食べてしまったら、あとが入らなくなってしまった
さすがに、お酒もあまり進まない様子 早く休んだので、朝は食欲が少し出た
今朝、酢飯で鉄火丼にし、つゆ代わりに、夕べの鍋の残りに野菜とうどんを足して頂く
コンロが使えない苦肉の策とはいえ、鍋は良いですね 暖まるし、何より簡単・・・(爆)
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