２週間近くお腹の調子が悪い
どうもいけない
絶食して干しちゃうのが一番なのだろうが
どうも食いしん坊の私は何か食べてしまう

こうなったら・・・と思ったのが、「ニラ」だ

夜ＤＯＲＡ君とスーパーに寄った時、たまたま見つけた「野菜餃子」
良いじゃない・・・・
で、早速・・・ＤＯＲＡ君が焼いてくれました（爆）

やはりニラを通すと腸は落ち着くのか、夜中にと入れに駆け込む事もなく
今朝はほとんど痛みがない
たいしたものだ
たぶんだいぶ良くなっていたからだ・・とも思うのだが・・・
ほんとに、お腹には、ニラとか、リンゴは、良い

もう一つ、夕べの収穫
餃子を焼く時、テフロンだとほとんど油を引かないが、少しは使う
鉄鍋ならなおのこと、油を使う
その時、オリーブオイルなどを使ってみると良い
オリーブオイルやグレープシードオイルなどは、普通のサラダ油（ごま油は言うに及ばず）に比べ、高温になっても酸化しにくい・・・つまり、焦げ臭くなりにくい
餃子も美味しく焼ける
揚げ物なども良いようだ
我が家では、サラダ油より、オリーブオイルを大量に使う
如何？