2002年02月26日(火) |
はりはり鍋と伊勢エビ弁当詳細 |
夕べは豚肉のはりはり鍋・・・ 鍋に煮きった酒を3分の2、水を3分の1の割合で入れ、昆布を入れて火をつける 煮立ったら、薄切りの豚肉、水菜を交互に入れて・・・ 我が家は、ポン酢で頂きます 水菜もすぐに火が通り、酒で煮た豚肉は臭みもない 残った出汁は、おうどんに如何でしょう? 実際には、今朝はそうしなかったから、何か煮物でもしようかな?
お昼に私のうどんになってしまうかしら??
下田のお土産に買ってきた、「伊勢エビ弁当」 以前は1日5個限定 現在は、予約販売のみという物 DORA君が土曜のうちに予約してくれて、日曜の朝、買い求めてきた 私の実家にもDORA君の実家にも買う事が出来た(5個)
茹でた丸ごとの伊勢エビ一匹 金目鯛の粕漬け サザエの炊き込みご飯 酢で締めた、金目鯛の寿司 海草の和え物 野菜の煮物 漬け物・・・etc
箱も大きいけれどとても一人では食べきれない量だ 我が家や、私の母の所では、二人でやっと一つを食べた(日曜夜) 弟の所や、義兄の所へ昼に届けられて良かった・・・
美味しかったし、話の種に・・と、奮発して買ってきて良かった! ・・・持ち帰るのは、かさばるので、少し大変かな? お値段も駅弁という値段ではないが・・・・・ 機会が有れば、お試しあれ
旅行に出かけた22日からの日記を遡って書き出しました よろしかったらご覧下さい
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