食いしんぼ日記
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2002年03月10日(日) 暖かいので調子良い?

パスタのゆであがりに小松菜を入れ
なすとトマトソースをオリーブオイルで炒めた物とあえる
綺麗で美味しいですよ
お試しあれ

久々に行ったお店
今日の料理は、全体にまろやかな仕上がり・・・
パーナ貝は、そのもの自体と言うより加えられていたハーブの香りが自分たちには合わなかったが
なすとトマトとオリーブオイルって、こんなにも相性がいいのか・・という仕上がり
美味しい料理につられ、ついケーキまで食べてしまった
食べ過ぎたかなぁ?



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朝 なすとトマト小松菜のスパゲッティ
  カフェオレ

昼 タバレスにて
  ベーコンとキノコのサラダ
  魚貝のマリネ(烏賊・ホタテetc)
  パーナ貝のチーズ焼きバジル風味
  なすとキノコのトマトソース
  ガーリックトースト
  赤ワイン
  木イチゴのムースケーキ
  紅茶
夜 カリフラワーカレーソース添え
  豚肉(カレー煮込み)
  空豆
  苺
  スパークリングワイン


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