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2003年12月18日(木) 全日本「食の方言」地図

 全日本「食の方言」地図  野瀬泰申  日本経済新聞社 

 NIKKEI NET「食べ物 新日本奇行」の単行本化

 “まず驚く。そして大爆笑。やがて「へぇー」と納得!”(帯の惹句 より)

 早い話が、自分たちが普段何気なく食べている物が他人からは予想もつかない食べ方であることが「まま」ある、という仮説の元にあれこれ調べ上げたらしい。
 曰く、
 �,△覆燭蓮�天ぷらにソースをかけて食べますか?
  または食べていたことがありますか?
 ��納豆に砂糖を入れますか?        等々・・・・


  (へぇ〜〜〜)


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