まきの日記

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2001年10月02日(火) おでん

「おでん」のおいしい季節となってまいりましたvvv
みなさぁん、「おでん」好きですか?私は大好きです。
昨日の夕食が「おでん」で嬉しくって小躍りしちゃいそうでした♪
特に好きな具は、“ちくわぶ”です。これが入っていないとスネます。
かなり好きです。あんまり私が“ちくわぶ”好きだといってたものだから、うちの母親はたまに味噌汁の中に“ちくわぶ”を入れてきます。
なんか違うような気がするけど、それはそれで食べられるので良し!でも「おでん」に入ってるのが一番ね!
あと油揚げの中におもちが入ってるやつだとか、大根だとか豆腐かな。
そういうものがお気に入りです。

うちでおでんを作る時はかなり大量に作ります。10人前以上はあるんじゃないか!ってくらい。
となると当然残って翌日に持ち越されるんです。
それはそれで味がしみてておいしいvvv



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