はまってしまったのが
赤紫蘇でジュースを作ること。

たまたま見た、YouTubeで、作り方をやっていて
疲労回復には、これが良い、とかで
作ってみたいな、と、思っていたところ
いつも行くスーパーで、赤紫蘇を見つけた。
たぶん、この時期には、いつも並んでいるのだろうけど
こういうものは、関心がないと、手に取ろうとしない。

で、他に、きび砂糖とりんご酢を買って、と。

先週、初めて作ったのだけれど
最初は、上手くできないところもあって
・・・それなりに、美味しかったけどね・・・
今日、再び、チャレンジ。

前回より、赤紫蘇の量が、多かったので
煮出すところで、時間がかかったけど
やっぱり、経験は活きるわけです。

そんなこんなで、前回より多い量のジュース完成。
夏バテ予防に、たぶん、役立つ、はず。