最近、全く牛肉を食べてません(笑) あとビーフエキスやコンソメ類が含まれているものも 意識的に避けてます。
やっぱり怖い「狂牛病」。。。。。 安全宣言されても、しばらくは慎重に見守っておくつもり。 何か買う時に必ず原材料を見るんだけど、ビーフエキスって 意外と色んな食品に含まれていることが多くて 買い物も、選ぶのに時間がかかります(笑)
これらを除くと、食べるものって限られちゃうんですよね。 ハンバーグ・カレー(カレー粉が×)・ミートソース(牛ミンチが×) スープ(コンソメが×)などの、大好きなメニューが作れない!!
なんとか豚肉や鶏肉で代用して作ったり、 ビーフエキスを含まないものを探したり・・・。 色々工夫しなきゃいけないので大変! (ノ_・、)
牛がこんなに大切な食材だったなんて思わなかった。。。。 「無くしてしまってから、やっとあなたの大切さに気付いたの!」 なんだか恋愛ドラマのような台詞だけど、本当にそんな気持ち(笑) ハンバーガー、牛丼、焼肉、すき焼き、食べたい〜!!!! ヾ(@^▽^@)ノわはは
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