| 島田美沙の日記...島田美沙 |
アフター - 2002年04月16日(火)
アフター（お店が終わってからお客様と別の店などに遊びに行くこと）で知り合いのサパーに行った。サパーというのは、深夜から朝まで営業しているカラオケの入っている男の子のお店のことなんだけど、実はこのお店のワイン選びを相談されてるんだよね、私。今は10年前と違ってお客様もワインの知識があるから、もっとこだわった選び方をした方がいい……というのが私の考え。カラオケが入ってるお店だって、コストパフォーマンスが高くセンスがいいワインを出されたら、見直されると思うし。ついついワインが好きなもんだから、ボランティアで引き受けたけど、言われた予算の中からそのお店にマッチするであろうワインを選ぶのは本当に楽しかった。勉強になったし。
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