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2005年06月20日(月) |
にほんむかしばなし。 |
無料国産松坂牛木箱詰め合わせがやってくる前。 びんぼー山には100g48円の手羽元が住んでおった。 びんぼー山に住む下僕ばばぁは 骨とか筋とかコラーゲンが大好物であった。 (あ、内臓も大好きです)
というわけで。 どっかで聞いたような聞いてなかったような 間違っている可能性マックスのなんちゃって知識を元に 自称インド風テウィッキンカリーを作ってみる。
にんにく、たまねぎ、にんじんを怨念込めてみじん切り。 手羽元にオールスパイスとガラムマサラとカレーパウダーを塗り込み にんにく炒めてかおりが出たところで手羽元投入。 手羽元にちょい権蔵風味な焦げ目が出来たところで たまねぎとにんじん投入。 たまねぎが透明になったところで水入れて 沸騰したらコンソメキューブ入れてぐつぐつ。 トマト缶とウスターソース追加してことことことこと。
以前安さに負けて中国産のトマト缶買ったら 臭くて臭くて食えたもんじゃなかった。 一応イタリア産って書いてあるのじゃないとだめだな。 水っぽいサラサラ系は好きじゃないし、手羽元にソースを絡ませたいので いつもよりもドロ目に仕上げる。
新じゃがをくし切りにして素揚げ。 なんかつけあわせでそんなのがあるとか無いとか。 カレー自体にじゃがいも入れてないしな。 あとはレタスのサラダつけて。
お箸でもさっくり骨が外れるくらいよく煮えたぉ。 ウマウマ。
だけど本格的カレー屋さんって行ったことないけどな。 ナンも作って手で食っちゃうともっとムード上がるんだけどw
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ところで一昨日走馬灯の赴くままに 「UC YMO」を借りてきたのでMDに落とす。 あああああああ。 一曲目のサーカスのテーマでもうシューマッハ並に走馬灯がああっ そうよ!そうなの! 初めてハマったアーケードゲームが 「サーカスサーカス」だったのよっ 一回50円でさ。 スーパーの二階のゲームコーナーに数台あるゲーム機のひとつが それで。 オカンが買い物してる間に100円貰って二回させてもらってたんだよねー それがたまーにしかできないし反射神経もへどっつもねぇしで ほんの数秒で終わっちゃうわけだ。 なんでシーソー間に合わねぇかな!こいつはっ!っつうようなw ああ、初めて一面クリアした時は一人で阿波踊り踊りそうに(嘘
そしてファイヤークラッカーが流れ出すと あああああ!そうそう!これ弾けるようになるのに2ヶ月かかったなあ!とか。 セイシュンの! セイシュンの尻尾がそれはそれはぶっとくクネっておりますっ ぶんぶんぶんっって!!
よし!今日からMD聞きっぱになるぞー!とMDウォークマン出したら 充電切れてたよ…orz
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