うほほほほ(￣个￣)
今日はほんまにネタがない。
困った。。。ので
もうすぐバレンタインってのにちなんで！
簡単ケーキレシピをば。。。
(ソコ！！手抜きとか言わない ε=Σ(￣ )/ )
<簡単ガトーショコラ>
材料
卵 ３コ
バター(溶かす) ６０ｇ
砂糖 １２０ｇ
生クリーム ７０cc
ココア(無糖) ５０ｇ
ホットケーキの粉 ５０ｇ
使う器具
ケーキの型・ボウル2コ・シャカシャカ混ぜるやつ・オーブン
作り方
１、オーブンが170℃になるように温度設定しておく。
２、卵黄と砂糖(2/3)を白っぽくなるまで混ぜる。
３、�，棒献�リーム・溶かしバターを混ぜる。
４、�△縫灰灰◆Ε曠奪肇院璽�の粉を粉っぽさが
なくなるまでよく混ぜ合わせる。
５、別のボウルに卵白と残りの砂糖(1/3)を入れて
角が立つまで泡立てる。(器具の水分はキッチリ取っておく事)
６、�い離瓮譽鵐欧鬮�に1/3づつ泡をつぶさないように混ぜる。
７、�イ魴燭貌�れて170℃で40分焼く。
コレほんま簡単なのに美味しいのさっ！
最後に茶漉しみたいなので粉砂糖とかふれば
見栄えも吉！ってかぁ〜Ψ（-◇−）Ψオッホホホッ〜
< ベイクド？チーズケーキ >
材料
�〕顱�3個
�∪献�リーム 200cc(1パック)
��小麦粉 大さじ3
�ず重� 80ｇ
�ゥ�リームチーズ 200ｇ(1パック)
�Ε戞璽�ングパウダー 少々(少々なんだけど少々すぎるといまいち…)
�Д譽皀鷭繊 ‐�々(あたしは多目に入れた方が好き)
使う器具
ジューサーミキサー・ケーキの型・オーブン
作り方
１、オーブンを150℃になるように温度設定しておく。
２、ジューサーミキサーに� 銑Г鮟臠屬貌�れていく。
※一つ入れるたびに一回スイッチを入れ混ぜること
特に��・�い呂茲�混ぜないと粉っぽくなる。
※クリームチーズは何回かに小分けにして入れる。
３、�Г泙覇�れれたら十分に混ざるように長めにジューサーにかける
４、よく混ざれば型に入れ少し空気抜きをしてオーブンへ・・・
５、150℃で45分焼く
※順番を間違えて生クリームを先にジューサーに入れると
ホイップクリームになるのでお気をつけあそばせ。。。
これはあたしが高校生の時バイト先の奥さんに教えてもらったの。
あたしのお姉ちゃんにも教えて上げたんやけど
どこに持っていっても誉められるって喜んでた。
ちなみにこのチーズケーキ。。。
去年のバレンタイン、ハルにあげたのよ(*￣m￣) ププッ
で、あまりい美味しかったからクリスマスもリクエストいただいたの♪
どちらのケーキも焼きあがってから余熱がなくなるまで
オーブンから出さないでね。
シュルシュルシュルゥ〜って小さくなるから。。。
是非お試しあれ♪
以上手抜き日記でした(日記って言えんけどなっ)
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