ココナツ日和

2002年02月18日(月) そんなこんなの週初まり。




昨日、またしても夜御飯のメニューに頭をかかえるコナツさん。

毎度のことながらハルに聞いても



。。。う〜ん。。。今あんまりお腹減ってへんしなぁ〜


お腹が減ってない = 何も思い浮かばない



って事なので冷蔵庫の中を見て適当に決めるとして…


でもせっかくのお休みなんだから、新メニューを一つは入れたくて

レシピの切抜きや、MYレシピ帳なんぞを見ながら決めました!








白御飯
(前日のを冷凍してあったやつ)

サラダ
(野菜を切っただけの単純サラダ)

牛肉&ピーマン炒め
(牛肉は冷凍庫に残ってた)

えてカレイのから揚げ
(この間から食べたかったのよ。あたしがね!)

ホタテの梅マヨ炒め
(コレ!新メニュー♪)




このホタテ梅マヨ炒めね、何日か前に実家で作ってみたのよ
(だって、めっちゃ美味い OR めっちゃ不味いのどっちかっぽかったんやもん!)


そしたら案外美味しくてね、なかなか家族に好評だったのよ♪

しかもめっちゃ簡単なのよ(* ̄m ̄) ププッ



ので、コレをご覧の方で



今日のメニューあと一品なにか作りたいのよねぇ〜

(なぜがあいあいしゃん色…意味はないわよ(⌒▽⌒;) )


とお思いのアァ〜〜〜タ!!
(今ドキッっとしたでしょ?[壁]`∀´)Ψヶヶヶ…えっ?してない?)

是非是非お勧めだわ♪





材料

ホタテの貝柱 6枚?6個?6切れ?(できれば刺身用)

大葉     3枚

梅マヨソース (マヨネーズ 大さじ2  練り梅 大さじ1)


作り方
�‖舁佞鯲�て半分に切り千切りにしておく

�▲曠織討魏H省�に切る。
(縦半分に切って半月にするんじゃなく、横に切って2枚にするんよ)

��ほどよく熱したフライパンに梅マヨを入れ溶かす
(熱くなったフライパンにソースを入れるとこげちゃうのよ…)

�ぅ宗璽垢�溶け始めた所にホタテを入れソースを絡める

�イ曚匹茲�ホタテに火が入ったら皿に盛る

��皿に盛ったホタテの上に大葉をのせて出来上がり




簡単でしょ?やってみて(* ̄∇ ̄*)





そんなこんな(どんなこんな?)で休みもあっちゅうま終わって。。。

またお局との日々が始まったわけで。。。

でもね (* ̄m ̄) ププッ

今週末にね (* ̄m ̄) ププッ






1泊2日カニカニツアー

(今適当にツアー名決めました(笑) )

に行くのさ! (≧∇≦)人(≧∇≦)


ハルの友達がやってる旅館に泊まってカニのコースを食べてくるの♪

ハルの友達2カップル+男友達2人=8人でね(´ー`)



今週はそれを楽しみに頑張ります!!







あっ。。。ハルの誕生日忘れてた。。。(ノ°ο°)ノ オオオオ


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