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生き残ったチーズ、生きているチーズ

朝のラジオが面白かった。

チーズ作りのレシピを紹介していたのですが、
火にかけて分離したミルクをこす作業を、本来サラシでこさなければいけない所を代用品のザルでこしたら、大半が流れてしまったという。

説明が終わった後のＤＪさん達の会話。

「で、これが生き残ったチーズですが・・・」
「このチーズは生きているんですね！」


生きている！！

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