食いしんぼ日記
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2001年09月30日(日) 舟盛り!?

弟の引っ越しの手伝いに行く
大したことはしなかったのに(掃除だけ)
お礼を貰ってしまう
ま、姪達へのプレゼントが豪華になるからいいか?
帰ってくると、DORA君がお刺身の盛り合わせを作ってくれていた
(昼間立川で用事があったためこちらにいた)
「すご〜〜い!!」
かなり豪華な舟盛り並み!!
私もこれぐらい綺麗に盛りつけられるかなぁ?

多いかと思ったけど、食べてしまったので吃驚( ゜_゜;)
美味しかったからね、ありがと〜〜

朝
スパゲッティ
(ミートソース・茄子・玉葱・舞茸・ドライトマト・パルミジャーノ)
カフェオレ

昼
串カツ(キャベツ)
白米
みそ汁(シジミ)

夜
刺身
(鮪・スズキ・カンパチ・鯛)
つま(赤海苔・胡瓜・茗荷・大根・青シソ)
サザエ酒蒸し
煮穴子
胡瓜竹輪
杜仲茶ハイ



2001年09月29日(土) 酢橘割り

このところ、凝っているのが、焼酎の酢橘割り
焼酎のオンザロックスに、酢橘の絞り汁
すっきりしていくらでも入ってしまう感じ
寿司屋での定番になりつつある
美味い魚にはぴったり・・・
朝
煮込みうどん
(竹輪・卵・人参・大根・牛蒡・干し椎茸・葱)
カフェオレ

昼
フルーツケーキ
紅茶

夜 てつ寿司
刺身(小烏賊(ヤリイカの子)・小鰭・地蛸・ふっこ)
穴子塩焼き
はちめ(メバルの子)煮付け
ひいらぎ干物
寿司 鮪赤身
米焼酎
酢橘



2001年09月28日(金) 飲み過ぎ〜〜〜

前夜、飲み過ぎで帰宅したダ〜リン
朝になってもまだ「酒が残ってる〜〜〜」
そりゃそうだ、睡眠時間だって、3,4時間なんだし
あれだけ飲んでたら、抜けるはずないでそ?
結局、夕方近くまで「酒臭い気がする・・・」状態だったらしい

で、夕方から大型2輪の教習でしたからね
ホント、ご苦労様でした・・・(謎)

少し胃に易しいメニューにしましょうね
・・・でも、酒は飲む!!大したもんだ?!

朝
胚芽米
納豆(じゃこ・葱・青シソ・胡麻)
みそ汁(わかめ・葱)

昼
炊き込み御飯(竹輪・じゃこ・椎茸・人参・生姜・青シソ)
サンマ煮付け
みそ汁(わかめ・葱)

夜
卵焼き
煮物(竹輪・人参・大根・椎茸)
しば漬け
杜仲茶ハイ



2001年09月27日(木) ぺろり

義父のお見舞いに行く
「おー良く来たね〜」
と、父は満面の笑みで迎えてくれた
相変わらず、和菓子が好きで、おはぎと、道明寺をぺろりと平らげ
「これは、美味いなぁ・・」と喜んでくれた
小豆が好きだから安心 
ケーキが好き・・とかだとやはり身体が心配だから・・・


朝
胚芽米
烏賊塩辛 じゃこ
みそ汁(大根・舞茸・葱)
杜仲茶

カフェオレ
梨(豊水)

昼
胚芽米(海苔段々 じゃこ・胡麻・おかか・梅干し)
卵焼き エビ卵・青シソ入り
りんご(つがる)

夜
ソーセージ
マリネ(赤パプリカ・玉葱)
茹でピーナツ
杜仲茶ハイ



2001年09月26日(水) 残務整理その2

実家に荷物の整理に行く
店にある書類等を入れることが出来るように・・・
今日もすぐに終わってしまう
別に大したことではない、要は、母が私の顔を見たいだけかも?
淋しいだろうから、しばらくは仕方ないか・・・
自分もなんか淋しかったりする・・・
せっかく行ったのに、野菜を貰ってこなかった
でもね、うちも冷蔵庫、まだいっぱいで入らないから・・ま、いっか!?


朝
炊き込み御飯 竹輪・椎茸・烏賊・人参・生姜・茗荷・三つ葉・青シソ
吸い物 エビ卵・舞茸・茗荷・三つ葉
杜仲茶

昼
炊き込み御飯
豚肉生姜焼き(キャベツ)
ほうれん草胡麻和え
麦茶

夜
冷や奴(葱・茗荷・生姜・おかか)
刺身 ボタンエビ
チーズ
杜仲茶ハイ



2001年09月25日(火) 良いお天気でかえって淋しい

吉祥寺の店を片づけに行く
事務所の方は、かなり早く済んでしまい、何か、気が抜けてしまったような・・・
なんだかなぁ・・・

朝
五目寿司
エビシューマイ
吸い物(ホタテ・茗荷)
杜仲茶

昼
胚芽米
煮物(竹輪・烏賊・大根・人参)
蟹サラダ
厚揚げキノコあんかけ
ヨーグルト

夜
刺身 烏賊・ボタンエビ
味付け卵

杜仲茶ハイ



2001年09月20日(木) 台風17号

曇り 時々 小雨

台風が近づいている
今回は被害は少ないかな?
梅ジュースが今日で終わる
今年は暑さがいつまでも続いたから、たくさん作って置いて良かった
暑気払いには一番だから
もう、暑さも落ち着いてくるだろうから、良いでしょう・・・
って、9月も下旬なんだよね・・・(^。^;;

午後、台風はそれた模様・・・

何かとても涼しい一日だった・・・

朝
玄米
鰹なまり煮物
みそ汁(わかめ・えのき・茗荷)
梅ジュース
カフェオレ

昼
玄米・梅干し
煮物(竹輪・大根・人参・卵)
梨
ヨーグルト

夜
叉焼・レタス
酢の物 オクラ・山芋・梅干し
糠味噌 大根
しば漬け 胡瓜・茄子・茗荷
パイナップル
杜仲茶ハイ



2001年09月19日(水) キンダーサプライズ

キンダーサプライズ、やっと発見して、購入
2個入りを2SET買って、ライナスとチャーリーをGET
しかし、このチョコ甘いなぁ・・・
ココア用に取っておくか?

朝
玄米
煮物(厚揚げ・蛸・インゲン・椎茸)
みそ汁(小松菜・舞茸・油揚げ)
梅ジュース
カフェオレ

昼
玄米・梅干し
煮物(鰹なまり・牛蒡・人参)
温室蜜柑
ヨーグルト

夜
叉焼・キャベツ
煮物(烏賊)
カリカリ梅
糠味噌(胡瓜)
杜仲茶ハイ
チョコ



2001年09月18日(火) ちょっと食べ過ぎ?

朝
寿司
(ホタテ・烏賊・エビ・赤貝ひも・コハダ・穴きゅう巻き・梅シソ巻き・かんぴょう巻き・卵)
吸い物
(とろろ昆布・茗荷・鰹節)
梅ジュース
杜仲茶

昼
ベーグル
(チーズ・ハム・トマト)
ヨーグルト
野菜ジュース
梨

夜
枝豆
煮物(烏賊・人参・椎茸)
糠味噌(オクラ)
杜仲茶ハイ



2001年09月17日(月) 誕生日!!


夜、仕事帰りのDORA君と待ち合わせて、寿司屋へ
美味しかった
食べ過ぎか、飲み過ぎか、夜やや寝苦しかった気がする・・・
焼酎に、搾った酢橘を入れただけのもの・・・
香りもよく、すっきりしていて・・すすんでしまいました・・

朝
烏賊炊き込み御飯
みそ汁(茄子・茗荷)
梅ジュース
アイスカフェオレ

昼
烏賊炊き込み御飯
煮物(厚揚げ・蛸・椎茸・インゲン)
温室蜜柑
ヨーグルト

夜  すしてつにて
刺身
(小鰭・新烏賊・ヤリイカげそ・しめ鯖・ホタテ・ほっき貝)
焼き穴子
焼き物(ひいらぎ)
ウーロンハイ
焼酎プラス酢橘



2001年09月16日(日) 認識新た

5年ほど前、出来たばかりのイタリア料理店があった
行ってみたところ、料理は美味しいのだが、店の中が何か寒い感じがする
その後3度ほど行ったが、行かなくなってしまった
でも、気にはなっていた店、久々に寄ってみる
様子が全然違っていた

(・_・)......ン??中が暖かい雰囲気になっている
メニューは、ファミレスのようで、ちょっとがっかりだったが、料金も安いまま
でも、味付けは割合好みに近い

マスターはずいぶん貫禄が付いて別人のようだが??

一段落してマスターと話をすることが出来た
やはり、同じ人だった
それにしてはずいぶん店の感じが違う・・広げて改装したとはいっても
違いすぎる・・
「奥さん、当時はぴりぴりしていたけど、子供でも出来て、丸くなったのかしら?」
そんなことを話していたら
「パパ〜〜」
と、可愛い声が・・・
奥さんが子供を連れて店に入ってきた
こちらも別人のように優しい顔になっている!!

当時、開店したばかりで、彼女はかなりナーバスになっていたようだ
今はとても素敵な奥さんになっている

男子3日会わずば・・と言う言葉があるが
人間というのは、本当に成長していくものだ
素晴らしい・・と思った

何より、近くに美味しい店があるのは嬉しい


朝
盛岡冷麺
(叉焼・キムチ・胡瓜・梨・葱・生姜)
アイスカフェオレ
梅ジュース

昼
サラダ(2皿)
(レタス・サニーレタス・ルッコラ・トマト・ベーコン・エリンギ・モッツァレラチーズ・玉葱)
マリネ
(蛸・ムール貝・烏賊・アサリ・レタス・玉葱・ルッコラ・トマト)
鴨ロースト
ピザ
(トマト・ガーリック・ルッコラ・バジル)
赤ワイン

夜
烏賊肝煮
刺身(鮪・イサキ)
鳥レバー煮
杜仲茶ハイ



2001年09月15日(土) 宴会?!

晴れのち曇り時々雨

久々に晴れ
パスコの「銀座カリーパン」なるものを食す
なかなかカレーもパンも美味しい
普通のカレーパンよりかなり美味しいが、もう少し油っぽくないと良いかな?

昼から友人宅にてバーベキュー?
昼過ぎに待ち合わせて、一緒に買い物をし、
それを友人宅のルーフバルコニーに出したバーベキューグリルで焼く
ところが、焼き始めたらにわか雨が・・・
とりあえず焼くだけ焼いて、部屋で食す
かえって腰を据えて7時頃まで飲んでしまった
6人(男3,女3)で、ビール10本、スパークリングワイン1本、焼酎2本、泡盛1本
女性陣はあまり飲まなかったので、男の子達(って年でもないか)の飲んだこと・・・
何とか荻窪から昭島までたどり着いた・・・
大酔っぱらいで、知り合いに、からかわれた
「まあ、仲のいいこと〜!」「酔っぱらってるのかと思った」・・・だって
いや〜、そのまんまですわ・・・



朝
素麺・蕎麦あい盛り
山芋・茗荷・葱

カレーパン
みたらし団子
アイスカフェオレ

昼
刺身
(新子・赤貝ひも・シャコ)
炭焼き
(サンマ・サザエ・ホタテ・ししゃも・アスパラ・エリンギ・椎茸・カボチャ)
トマトモッツァレラベーコン焼き
はまぐりイタリアン
鳥レバー・砂肝煮
スパークリングワイン
ウーロンハイ

夜食
シュウマイ



2001年09月14日(金) 早く天気にな〜〜れ

なかなかいい天気にならない・・・
早く天気になって、洗濯物を片づけないと・・・

自家製しば漬けを漬けてみた
梅酢さえ有れば、こんなに簡単に出来る漬け物も少ないのでは?
結構いける(⌒^⌒)bうふっ

朝
五目炊き込み御飯(鶏肉・牛蒡・人参・椎茸・インゲン・こんにゃく)紅生姜
吸い物(茗荷・舞茸・卵)
梅ジュース
カフェオレ

昼
ハム・エッグサンド
トマトサラダ
ヨーグルト

夜
焼き鳥(レバー・ハツ・軟骨・つくね)
葱焼き
ピーマン焼き
雷こんにゃく
しば漬け(胡瓜・茗荷)
ウーロンハイ
杜仲茶ハイ



2001年09月13日(木) 玄米と飛行機

玄米は美味しい
何か元気になった気がする
食べ始めたのはもう何年も前、初めてロスに行ったとき
ロスを離れハワイへ向かうため着いた飛行場で、
肉には辟易していた私たちに、ガイド会社の社長さんが
「ハワイで食べてくださいね」
と渡してくれた、「玄米のおむすび」
嬉しくて涙を流しながら食べた
美味しかった・・・やっぱり日本人は肉より米だ・・と思った
以来食べるようになった
アメリカで大事件が起き、日本でも狂牛病が発生した今
複雑な思いで食べている
二人揃って御飯を食べられる幸せをかみしめている


朝
玄米
納豆(葱・大葉・じゃこ)
みそ汁(玉葱・舞茸)
梅ジュース
カフェオレ

昼
玄米
サンマ煮付け
ハウス蜜柑
ヨーグルト

夜
本さわら煮付け
アスパラ焼き
鳥レバー煮
きんぴら
冷や奴
杜仲茶ハイ



2001年09月12日(水) オフ会

テロ事件で大騒ぎだというのに・・・・

オフ会なるものに初参加した
と言っても、ほとんど挨拶だけで帰ってきてしまったが・・・
普段掲示板などで文章を見ているせいか、とても初対面とは思えない
「・・さん?」「○○さん?」何となく言い当ててしまった
不思議・・・

DORA君から連絡もあり、そうそうにおいとましてしまい、失礼しました
帰ってDORA君と外食
夜は品数は多いけど、量としては一口ずつくらいか


朝
胚芽米三浦丼(鮪漬け・大根おろし)
とろろ昆布吸い物
ブドウ(ロザリオビアンコ)
梅ジュース
カフェオレ

昼
胚芽米・梅干し
シュウマイ
トマトサラダ
ハウス蜜柑
ヨーグルト

夜 外食
セロリと蛸のマリネ
鮪のカルパッチョ
舞茸の土瓶蒸し
烏賊素麺
オニオンサラダ
鰻肝焼き
穴子握り
烏賊塩辛
ビール
ウーロンハイ



2001年09月11日(火) 台風だけど

我が家の食卓には、今のところ影響なし?
何せ日曜にいろいろ買い込んだから、一週間は大丈夫だな・・・
しばらく、お魚三昧だわ

アメリカで大事件!?
日本にも影響大は必死でしょうね
道理で、横田の夜間訓練に力が入っていたはず・・・
大きな戦争になりませんように・・・


朝
胚芽米鮪丼
みそ汁(インゲン・アサリだし)
梅ジュース
カフェオレ

昼
ライ麦パン
チーズ・ハム・トマト
野菜ジュース
ヨーグルト

夜
刺身(鮪・蛸)
枝豆(だだちゃ豆)
和え物(胡瓜・茗荷・大葉・胡麻)
カリカリ梅
杜仲茶ハイ



2001年09月10日(月) 雨

台風が近づいてきていて
一日雨降り・・・
時々止んだかと思うと、バケツをひっくり返したように降る

雨合羽、長靴、着替え・・フル装備で出かける
お客さんも出てこないよね・・・


朝
胚芽米
刺身(鳥貝・鮪)
アサリみそ汁

昼
胚芽パン
エビフライアンド卵フライの卵とじ
ヨーグルト
ブドウ(ロザリオビアンコ)

夜
蟹シューマイ
冷や奴
アサリワイン蒸し
カリカリ梅
杜仲茶ハイ



2001年09月09日(日) 新子

近所の寿司屋のリニューアルが済んで、食べに行ってきた
春から改装にはいって、7月には開店と言っていたのに、
結局9月になってしまった
待っていましたよ〜〜〜
何せ、このあたりでは珍しい、ちゃんと仕事をしているお寿司屋さん
握りの大きさも一口サイズ、一貫ずつ出してくれるし、
料金はこの辺並みで、安い!
都心や繁華街に行けば、美味しい寿司は食べられるけど、お値段がね・・・
嬉しいことにこれからは、昼もやってくれるという
これで、お休みの日の楽しみが増えた

「新子」ご存じ、「小鰭(コハダ)」の幼魚
ぎりぎりで間に合った
関東では今が旬、ほんの2週間ほどだという・・・
今年も食べることが出来て、嬉しい限り



朝
蕎麦(山芋・茗荷・葱・山葵)
梅ジュース

昼  「寿司てつ」にて
鯨皮和え物
鯨心臓
しんこ刺身
サザエ刺身
やりいか下足

寿司ホタテ
  しんこ
  穴子

ウーロンハイ

夜
刺身
(鮪・平貝・ミル貝・鳥貝)
カリカリ梅
スパークリングワイン



2001年09月08日(土) エビフライ・・・

今日は、DORA君は用事があって、お出かけ・・・
夕方、仕事中の私の所へ来て、実家へのおみやげ・・・
ご存じ「崎陽軒」のシューマイ・・
エビシューマイの方が好きだけど、蟹さんを買ってきてしまった模様
味は、蟹シューマイもGOODなんだけど、歯触りがエビの方がいいんだよね
ま、どっちも好きだから良いか
で、一足先に家に向かった彼、エビフライの誘惑に負け、買ってしまった
ん〜、ダイエットに揚げ物は禁物だけど・・・
ま、頑張っていたから、ご褒美と言うことで、少しは良いかな?
また、来週から、♪チャレンジダイエット〜〜よ〜♪

朝
うどん
(山芋・茗荷・葱・山葵)
温室蜜柑
梅ジュース

昼
ライ麦パンサンド(ハム・チーズ・トマト・レタス)
梨
ヨーグルト

夜
エビフライ
コロッケ
(キャベツ・レモン・タルタルソース)
瓜粕漬け
カリカリ梅
杜仲茶ハイ



2001年09月07日(金) ちょっと、粗食?

朝
ライ麦パン(ビール酵母入り)
チーズ
トマト
梅ジュース
コーヒー

昼
カレーパン
ピーナッツコッペパン
サラダ(レタス・トマト・胡瓜)
ヨーグルト

夜
スモークハム
サラダ(レタス・トマト・アスパラ)
糠味噌(大根)
杜仲茶ハイ



2001年09月06日(木) 体調が・・

どうも体調がいまいち良くない・・肩が痛くて、変な夢ばかり見てる
何か言われたことを、変な風に解釈してしまって、自分一人でパニクっていたり
そのまま答えればいいことを、変に気を使って的はずれな答えを言ったり・・

カルシウムやミネラルをしっかり摂っておこう?
以前から比べると、野菜の量が少ないのかな?

朝
玄米
納豆(葱・じゃこ)
みそ汁(キャベツ・わかめ・舞茸)
梅ジュース
桃
カフェオレ

昼
玄米(梅干し・胡麻)
きんぴら風炒め煮(豚肉・牛蒡・人参・椎茸)
ぶどう(ピオーネ)
ヨーグルト

夜
枝豆(だだちゃ豆)
サバ煮付け
竹輪(胡瓜いり)
わさび漬け
瓜粕漬け
杜仲茶ハイ



2001年09月05日(水) パンの日?

美味しそうなライ麦パンがあったので、今日はパンの日?
お腹はいっぱいになるんだけどね
御飯の方が腹にこたえる感じかな?
脂質はどうしても摂るようになってしまうので、
少し胸が焼ける感じ
こんなに良心的に作ってるパンでこうなのだから
我が家の平日の朝には向いていないかな?
何せ、朝食は5:15AMですからね
正午まで保たせるには御飯の方がいいようです
でも、私、一日パンばかり食べてたな
美味しいパンは大好きなので・・・


朝
ライ麦パン
スモークレバー
ローススモークハム(ペッパー風味)
トマトサラダ
コーンクリームスープ
カフェオレ
梅ジュース

昼
ライ麦パン
(ハム・チーズ・トマト・レタス)
ヨーグルト
オレンジ
{DORA君は親子丼だったらしい}

夜
スモークレバー
ガーリックトースト(フランスパン)
マリネ(パプリカ)
煮浸し(小松菜・舞茸・えのき)
蒸しあづき
カリカリ梅
杜仲茶ハイ



2001年09月04日(火) 誰?

トップページカウンター7777はどなたがGETして下さったか不明
22:56にアクセスしてくれたパワーマックの方ではないかと思いますが?
今朝は、朝4時前から非常ベルで起こされてしまい、眠い(いつもだけど)
早く寝よ・・・(-_-).。oO

朝
玄米(梅干し・生姜・・炊き込み時)
塩辛・じゃこ
みそ汁(茄子・茗荷)
桃
梅ジュース
カフェオレ

昼
玄米(梅干し・胡麻)
煮物(鰹なまり節・牛蒡・人参・インゲン)
温室蜜柑
ヨーグルト

夜
ひたし豆(天狗枝豆)
煮物(鰹なまり節・牛蒡・人参)
糠味噌(大根)
杜仲茶ハイ



2001年09月03日(月) GET7777

TOPページのみですが
秋らしく、変えてみました?!

TOPページカウント7777番まで、後少しです
どなたがGETして下さるでしょうか?


今日の御飯

朝
胚芽米
春巻き
糠味噌(胡瓜)
みそ汁(アサリ・葱)
梅ジュース
アイスカフェオレ

昼  
胚芽米・梅干し
叉焼・キャベツ・プチトマト
ぶどう(ピオーネ)
ヨーグルト

夜
枝豆(だだちゃ豆)
笹蒲鉾
わさび漬け
糠味噌(キャベツ)
甘栗
杜仲茶ハイ



2001年09月02日(日) 美味しい中華料理

やっとお休み
久しぶりに義父母の所へ二人で顔を出した
またまた久しぶりに、中華料理を食べた
やはりここでないとね〜〜
有る○○ルの総料理長をして、
「こんなにうまい麻婆豆腐は、食べたこと無い」
と、言わしめ
○長氏にいたっては、
「きのう食べた料理があまりにも美味しかったので、続けて食べに来てしまった」と言うほど
ただ、他で食べる気にならなくなる・・と言う点が、ちょっと・・・
どこかにここよりうまいと思える店はありや?


朝
(温)うどん
(椎茸・舞茸・竹輪・わかめ・葱・茗荷・大葉・生姜)
梅ジュース
杜仲茶
水ようかん

昼 一番館にて
干しメンマ
野菜炒め
酢豚
蟹の卵いり車エビ炒め
サザエ壺焼き
紹興酒

夜
刺身(ホタテ・鮪)
アサリと野菜の白ワイン蒸し
(アサリ・マッシュルーム・レモントマト・パプリカ・バジル・イタリアンパセリ)
赤ワイン



2001年09月01日(土) 天高く

9月になりました
朝晩涼しく、食欲も出てきてしまう・・・
やば、ついつい食べ過ぎ・・・
せっかくのダイエットが無駄にならないようにせねば
と、思いつつ・・・

今日は、食事の後、福生にて、有る方のおすすめの店を確認
次回、襲撃する予定・・あ、また食べちゃう・・


朝
冷やしうどん
(納豆・オクラ・茗荷・葱・大葉)
梅ジュース
カフェオレ

昼
若芽蕎麦
温室蜜柑
ヨーグルト

夜  シュトゥーベンオータマにて
鳥もも竜田揚げ
生ハム・サラミ・レバーペースト
ザワークラウト
シーザースサラダ
トマトサラダ
赤ワイン


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