ネットショップをはじめてから様々なメールを
　頂くようになりました。
　キャンドルの作り方に関するご相談のメールや
　キャンドルを作られる型からの感想・ご質問など。

　普段の生活では知り合う機会の少ない遠方の方や
　色んな年代の方とお話できることが
　お店を開いていて良かったなぁと実感することです。
　
　明日（3/1）で開店５ヶ月目に入ります。
　これからも皆さまに親しんで頂けるようなお店作りを
　目指していきたいと思います♪　(*^.^*)

おやつにホットケーキを作りました。
花粉をパラパラと生地にいれて
フライパンで焼いてみました。

ホットケーキの黄色いつぶつぶが
かわいい感じ♪
お味はベビーボーロに似てて美味しかったです。

ホットケーキってなんだか
あったかくって黄色くてフワフワしてて
大好きなんです。
私がはじめて作ったお菓子もホットケーキでした。
いつ食べても心があったまる懐かしい感じ。

あつあつにハチミツをとろーりかけて
いただきます♪　（＾¬＾)

前から作りたいと思っていた「数字キャンドル」♪
やっと出来ました。
イメージ通りの仕上がり。
なかなか可愛く出来ました！　(*^.^*)

キャンドル展覧会コーナーにご紹介しています。
http://res9.7777.net/bbs/honeycandle/

お誕生日のケーキにのせたりするのに
ピッタリ！
小さなお花と、うら側のハチの巣の型押しがポイント♪
縦4.0ｃｍ、横2.5〜3.0ｃｍ、厚さ1.5ｃｍ
ちょこんと可愛いサイズです。

今日はお天気が良かったので
散歩にでかけました。

ちょっと遠くまで歩いていくと
知らないお店があったり
公民館を見つけたり出来て
楽しかったです。

はじめて通った道に
思いがけず駄菓子屋さんを発見！
うれしくなってドキドキしながら
お店の中に入りました。
昔食べた懐かしい駄菓子がいっぱい！
もう大人なのに、色々選ぶのに
時間をかけちゃいました（笑）
なんだか子供の頃に戻ったみたいで
うれしかった！

またお天気の日にはお散歩しようっと。

今日はお料理教室の日。
一足早い「おひなまつりパーティー」です。

手まり寿司や、ひし餅をかたどったお料理など
色鮮やかな品々でした。
見ているだけでも、幸せな気持ちになります♪
　(o≧▽≦)o
私が好きだったのお料理は、
湯葉でそうめんや野菜を巻いたもの。
あっさりしていて美味しかったです。

たけのこや菜の花など
季節のお野菜をたっぷり使ったお料理の数々は
春を感じさせてくれました♪　　(*^.^*)

ホームページで、昨日の公民館での教室の風景を
アップしました。

楽しそうな様子が伝わるかしら？　(^-^)
子供達と一緒にキャンドル作りをすると
面白い発見があったりして、
とっても心がウキウキします。
子供達に元気パワーをもらうからかな？

「また子供達と一緒にキャンドル教室がしたいな♪」
楽しく写真を見ながら、そう思いました。

吉見園公民館で「親子ふれあいキャンドル教室」の
講師をしました♪　(*^.^*)

ご参加人数は、予定では10組(20名)だったのですが
実際にキャンドル作りに参加していただいたのは
なんと、25名でした！　＼(^o^)／
蜜ろうを使ったキャンドル作りに、
ご父母の方も興味を持ってご参加くださって
本当に嬉しかったです。
途中、ちゃん材料が足りるかヒヤヒヤしましたが･･･（笑）

「森の小さなお家」「コロコロ丸めて　雪だるまくん」を
みんなで作りました。
キャンドルの基本形までは一緒に作って
後の飾り付け（お家の窓や、雪だるまの顔など）は
自由にしてもらったので、創作後の作品展覧会では
みんな個性あふれる素敵な作品になりました。
お家にハート型の窓がついていたり
雪だるまに２本のツノがあったり（笑）　(＾▽＾ｱﾊﾊ

楽しそうにキャンドル作りをして頂いている姿を見て
講師としてお話しながら、心がウキウキ楽しかったです。

小さなお子さんが「せんせー。あのね〜」と
気軽に話しかけて来てくれたりして
「か、かわいいー♪　（*^o^*）ノ」と
心の中で叫んでいました（笑）
･･･なるべく平静を保っていたつもりですが
きっとニヤニヤしていたことでしょう（笑）
お子さんが小さな手で一生懸命作っている様子は
見ているだけで幸せな気分になります♪

教室が終わって自宅に戻ったらすぐに、　
　　))))))))))) (o≧▽≦)o ｷｬｰ♪　
「聞いて〜♪　あのね、あのね　」と主人に
キャンドル教室の出来事を話しました。

また教室をする機会があったらいいな♪
子供達にまた会いたいです。

今日はバレンタインデー♪

手作りのハートのキャンドルと
チョコレートで作った”お菓子の家”を
主人に贈りました。

ハートのキャンドルは
フローティングにして水に浮かべました。
灯りをともすと、とてもロマンチック♪　(*^.^*)

主人は「このままかじってもいい？」と聞いて
大きく口を開け
そしてお菓子の家の屋根をガブリ！
＼(ﾟoﾟ；）/ｳﾋｬｰ

でも気持ちは分かる（笑）
私もケーキを丸かじりしてみたいって
思ったことあるし。　

主人は嬉しそうにガジガジ食べていました。
喜んでもらえて良かった♪

今夜のメニューは「じゃがいもスープ」
主人の大好物です。

私が以前に作ったスープは
主人に「美味しくない」と言われてしまったので
義母さんに電話してレシピを頂きました（笑）

さっそく調理開始♪
･･･と、レシピには「セロリ」の文字。
私はスープにセロリは使ってなかったので
初めての挑戦です。
出来たところを、さっそく味見。
んー♪　美味しいかも。　（＾¬＾)

主人に恐る恐るスープを出して感想を聞いてみると、
「今日のは美味しい！」とニッコリ笑顔。　
何度もおかわりして食べてくれました。　＼(^o^)／
多めに作ったスープも、あっという間にからっぽ！

レシピを頂いて良かった！　
義母さん、ありがとう♪　

朝、起きたら窓が白く光っていました。

んん？？
もしかして。。。

窓を開けると、白銀の世界。
砂糖がかかったお菓子のような風景。
スノーフレークは軽やかに舞い踊っています。

ゆき。雪。ユキ。。。。。
おとぎの国のお菓子な世界。

お隣の家は、生クリームたっぷりのウェハースの家。
カラフルな車も、チャイナマーブルの砂糖菓子におめかしして
チョコレートの木には金平糖の花が咲いてる。

白銀の世界。
私にはお菓子な世界に見えちゃいます。
(^O^) ｱ---ﾝ
ぜんぶ食べちゃいたーい（笑）　

右脳開発ゲーム「水戸黄門」で遊びました。
色んなゲームをしているうちに、
頭が疲労してきました。

うー・・・・
日頃、いかに右脳を使っていないかが
よく分かりました（笑）

右脳がふつふつと泡だっている感じ。
しばらくダウンしてました（笑）

おそるべし、「水戸黄門」ゲーム

今日もバレンタイン教室のお手伝い。
・・・といっても相手は小学生（笑）

小学生２４名（うち１年生１１名）で
バレンタインのチョコレートケーキと
コーンフレークのお菓子を作りました。

昨日のマダムの教室とは、ガラッと違う雰囲気。
ワー！！　キャー　ギャー！！
ガシャン☆　

騒がしいけど、かわいらしい子供達（笑）
試食の時だけ静かになってるのが
おかしくて、おかしくて・・・　(＾▽＾アハハ
美味しいものを食べる時だけは
なぜか無言になるよね〜。

バレンタインが近いということで、
チョコレートを使ったお菓子教室のお手伝いに
行ってきました。
お料理の先生の助手スタッフとして参加するのは初めて♪

チョコと言っても、なかなか奥が深い。
○○味のチョコレートがたくさん。
チーズ・紅茶・コーヒー・・・。

手作りチョコは、結局はチョコを溶かして
形を変えて型に固めるだけだと思われがち。

でも、ちょっとした工夫と素材の組み合わせで
味が全然違ってくるということを、今回再確認しました。

フランス菓子の先生のレシピは
おしゃれで美味しいチョコレートのお菓子がいっぱい♪

素敵な大人の女性が生徒さんなので
フラワーアレンジメントとワインなどを飾ってあって
教室の雰囲気も華やかでした。

　キャンドル教室の風景を写真でご紹介するコーナーを
　新設しました♪　
　http://www.honeycandle.jp/candleclass1.html
　
　幼稚園の様子が分かっていただけると嬉しいな。
　とにかく子供達が可愛かった♪
　男の子も女の子も、元気で素直！

　「これ、キーホルダーにしていい？」　と
　キャンドル芯を普通のヒモと間違っちゃってたり。

　「これハチの巣で作ったの？　せんせいが取ってきたの？
　　刺された？　強いねー。」と尊敬されちゃったり。
　
　子供らしい発想に
　思わずププッと笑いがこみあげてくるような
　楽しい１日でした（笑）

　これからもキャンドル教室の風景をご紹介していきますので
　お楽しみに・・・。

　

　安佐幼稚園でキャンドル作りをしました。
　ハニーシートとチップ状の蜜ろうを使ったのですが
　みんな、楽しく作ってくれて嬉しかったです。

　ただ先生方のお片づけが大変そうでした（笑）
　とくにチップ状は散らばってしまったみたいなので
　幼稚園のお子さんにはシートの方が使いやすいかも
　しれませんね（笑）
　
　天使、りゅう、おうち、イス、お花、くるま　
　･･･などなど　素敵な作品がたくさん出来ました。

　

　本日はメルマガ発行日♪

　「まぐまぐ」は、創刊記念 第１号！　＼(^o^)／
　「pubzine」はお陰様で第３号になりました。

　今回はバレンタイン特集ということで　
　キャンドルとチョコレートのお話です。

　チョコレート好きの私は
　贈るチョコレートを選びながら
　ついつい自分用にも買ってしまいます（笑）
　
　主人にチョコを作っているときも、何度も味見（笑）
　３分の１くらいの量になってたりして。
　_(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ

　今年はどんなチョコを贈ろうかな？
　（･･･どんなチョコを食べようかな？ の間違い？）