 完熟トマトのハヤシライス
今日も打ち合わせだ。陳述書のプリントアウトがうまくいかない!イラこイラこ....やっとでた。 急いで夕飯の準備。あ〜もう1品しか作っている時間がない! 完熟トマトのハヤシライスなら素材はたったの2つ。牛肉と玉葱だけ。あっと言う間にできあがり。 出がけにめずらしく早くご帰還のぱぱんだと玄関で会えたので伝言。「ハヤシライス作ってあるから食べる時オムのっけにしてあげてね。じゃっ!」 「オ、オムのっけ?」ぱぱんだのすがるような声を遮るかのように無情にもそこでドアはバタリとしまったのでした。
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 鶏レバーとほうれん草の豆乳グラタン(かぼちゃもはいってるよ) 湯豆腐の野菜マリネがけ
毎度のことですが、学期始めは給食がなくて大変だった。土曜休みなんだからさあ、始業式の日からがっつり給食食べさせて午後まで授業やってくれていいんだぜー! しかし給食も様変わりしましたよね。先割れスプーンってもうないの? 頻繁に米飯もでるしね。給食予定表見てても「これは一体どげな料理かえ?」ってのもあるし。
そういえば給食で評判が悪くて2度と出なくなったものってありますか? ぱんままの小学校(札幌)では「かきなます」ですね。牡蠣ではなくて柿と大根のなます。これはもう最悪の食べ物でしたね。私などは「出されたものは残さず食べなさい。」とばあぱんに厳しく育てられておりましたから(そしてこんなに大きくなった)、かろうじて完食しましたよ。もっとも副菜だから量もそれなりでしたし。
給食時間中のブーイングだけなら良かったんだけど、悲劇は5時間目に...。 全学年で気分が悪くなる児童続出だったのさ。 あのメニューを考えた栄養士さんきっとたいへんだったろうなあ。
気がつけば解雇されて早ひと月。忙しいし眠れないしもう大変だった!
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 ぐるぐるさんまのオーブン焼き なすのピリ辛サラダ マカロニとやさいのスープ
この前のピカタみたく料理をしくじったんじゃあありませんぜ。 ぐるぐるさんまの評判があまりにも良く、もっと作ればよかったと思って。
鮮魚コーナーで、今日も安くて新鮮なサンマと目が合って買ってやらずにはいられない気になったのだが、その時ふと先日のニュースのコメントが頭をよぎったのだ。「安くておいしくて体に良いさんまですが、この時期脂ものっているのでカロリーオーバーにはご注意ください!」 .....なんて余計なことを!気になってきたではないか。
「やせることにお金をかけるなんてナンセンス!お金はおいしいものにかけるべし!」が私のモットーでございますから、普段はそんなこと気にもとめない。しか〜し解雇されてからというもの家族全員の胃袋と健康を預かる立場なわけで...家族の健康と倹約も兼ねて、ここはひとつ控えめに購入...なんて思ってしまったんだわさ。
どんな時も自分の信念をまげてはいけないのだわ。
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